科學抗癌 關愛生命

全國腫瘤防治宣傳周是由中國抗癌協會1995年倡導發起的，每年的4月15日～21日規定為全國腫瘤防治宣傳周，簡稱4.15全國腫瘤防治宣傳周。

2017《中國腫瘤的現狀和趨勢》報告顯示，不論城市還是農村，腫瘤都是中國居民的主要死亡原因。

我國男性發病前10位的癌症依次分別是：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、結腸癌、胰腺癌、腦癌、淋巴癌、血癌、前列腺癌。

我國女性發病前10位的癌症依次分別為：肺癌、胃癌、食管癌、肝癌、結直腸癌、乳腺癌、胰腺癌、宮頸癌、腦癌、卵巢癌。

癌症死亡中1/3與吸煙有關，1/3與不合理膳食有關，其餘1/3與感染、職業及環境等有關，僅1%-3%為遺傳因素。

高發癌症怎麼預防？

肺癌——防「五氣」

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煙草煙氣污染：吸煙已經是全球公認的肺癌高發因素，預防肺癌遠離一手煙、二手煙、三手煙。煙霧中的有害物質多達600多種，其中可致癌的有40多種，吸煙不僅危害自己，更殃及他人。

室外大氣污染：室外空氣質量不好時，大家外出最好佩戴口罩。

廚房油煙污染：烹飪過程中燃燒產生釋放出的有害氣體也是肺癌高發的「元兇」，所以烹飪時應全過程打開抽煙機，並保持室內通風。

裝修材料污染：房屋裝修完產生的苯和甲醛等有害氣體都是肺癌高發的因素。

常常愛生悶氣：有種性格叫作「癌性格」，這樣的人性格內向孤僻，常常愛生悶氣，也容易患上肺癌。

胃癌——忌辣忌咸

消化專家介紹，胃癌主要是「吃出來」的，尤其是過分吃辣、過多食鹽對胃部傷害很大。

吃鹽過多會損傷胃粘膜，使胃壁上的細胞萎縮，而加工肉製品（腌肉）和腌制類食品（如酸菜）等都含較多食鹽，製作過程中還會產生大量亞硝酸鹽，過多攝入會對腸胃造成損傷，甚至誘發癌前病變。另外，很多人愛吃辣，然而，麻辣小龍蝦等辛辣食品都會刺激、破壞胃腸道粘膜，長期反覆刺激，就會造成胃部細胞癌變。

肝癌——「四不吃」

1、不吃發霉食物——黃曲霉素

發霉食品中的黃曲霉素為致肝癌物質，黃曲霉素毒性是砒霜的68倍。因此，食物一旦發霉應立即丟棄，尤其是黃豆、花生、甘蔗等，切不可再食用。

2、不吃或少吃腌菜——亞硝胺

酸菜、鹹菜等腌菜爽口開胃，但腌菜中含有較多量的亞硝胺，實驗證明與肝癌的發生有關，最好不吃或少吃。

3、不飲酒或少飲酒——酒精肝

長期飲酒會引起酒精性肝炎，導致酒精性肝硬化，最終引發肝癌。「肝炎——肝硬化——肝癌」，是肝癌三部曲。

4、動植物油變質後不宜食用——丙二醛

陳腐油類中均含有丙二醛這種化學成分，它能使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞失去正常功能並向初期癌細胞轉化。

食管癌——別「趁熱吃」

消化道專家介紹，食管癌主要是一些飲食習慣導致的，比如「趁熱吃」。「趁熱吃，趁熱喝」雖然一時覺得很舒服，但是過高的溫度會導致食道黏膜上皮細胞變性或造成破損、潰爛等，誘發癌變。

結直腸癌——一減兩加

肛腸科專家介紹，預防腸癌要做好「一減兩加」：

一減：減少攝入雙高食物。雙高食物是指高動物蛋白、高脂肪的食品，研究表明，長期吃高脂肪、高蛋白、低纖維素食物是誘髮結腸癌的原因之一。

兩加：增加蔬菜粗糧和運動。果蔬中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，減少廢物在腸道內堆積。另外，盡量保持每周3次30分鐘以上運動。運動可以顯著降低腸癌危險，可以使容易癌變的腸道息肉減少1/3。

胰腺癌——少吃甜食

胰腺腫瘤外科專家介紹，雖然目前胰腺癌高發的具體原因還不十分清楚，但是它屬於生活方式病，高脂肪飲食攝入過量，食物纖維攝入不足，以及體育運動減少都與該病有關。

尤其是過量攝入甜食會增加胰腺癌發病風險的說法已得到公認。因為吃糖過多會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受到損傷，進而增加糖尿病風險，而流行病學資料表明糖尿病與胰腺癌有密切關係。

乳腺癌——記住三個一

乳腺外科專家介紹，預防記住「3個1」，即1年1次專科檢查，1月1次自我檢查，1天1次乳房清潔。

1年1次專科檢查：每年要到醫院由專科醫生，根據身體情況進行超聲或是X線檢查。

1月1次自我檢查：每個月都要對乳房進行自我檢查，最好固定在月經後3~7天，如果自查時摸到乳房內有孤立、無痛，很硬的腫塊，應儘早到醫院排查是否患有乳腺癌。

1天1次乳房清潔：每天臨睡前最好對乳房進行清潔和保養，但要避免使用含有激素的豐胸產品。

淋巴癌——會減壓

專家介紹，淋巴癌的發病與人體免疫功能有很大關係。如果人長期工作壓力過大，導致精神緊張、心理壓力大、生活作息不規律，使人很勞累，造成人體抵抗力下降，就會誘發淋巴癌。

另外，免疫功能缺陷也是導致淋巴癌發生的一個常見原因。人體的免疫系統有免疫監視的功能，而如果免疫出現障礙就很容易會導致病毒感染，進而引發淋巴癌，對此大家一定要引以為鑒，平時多加註意。

備註：以上內容來源於網路，特此標明

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