吃過一次就想拉黑一輩子的日料店,盤點那些「伊58廚」沒有吐槽到的黑暗日料店!!!
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相信大家應該和小元一樣有相同的困擾,有時候去一趟日本吃頓日料,發現許多日料名店要排隊要提前預約,而且價格都非常昂貴。
要是能享受到正宗美味的日料,那這些心累身累都是值得的。最怕排隊等了7、8個小時,吃到的是一堆味同嚼蠟的「垃圾」,許多日料店都名不符實,對不起自己的嘴巴不說,還直接影響到整趟日本之旅的心情。
今天我們來吐槽一下那些吃過一次就想拉黑一輩子的日料和日料店!!!
這個男人勾起了人們對日料吐槽欲/
微博上瞬間颳起了一陣吐槽日料的妖風
有一神秘男子對日料充滿怨念
一個日料博主每更新一篇日料推薦
他就大段文字吐槽一遍
而且吐槽姿勢極其清奇而精準
這麼看來這位男士簡直說出了小元的心聲啊!
排了這麼長時間的隊伍
單身狗受盡情侶白眼不說
最終吃到的食物又貴又難吃
體驗真得太糟糕了!!
原來大家都對日料有極深的怨念
只是在這個關鍵點爆發了
▼居酒屋裡的假香菜
▼普通牛肉和腥雞蛋
▼「入口即化」的牛肉
那些不得不拉黑的「黑暗日料店」 /
TOP1 安福(あんぷく)
你沒看錯,小元給你展示的就是這家店的招牌——牛筋黑咖喱烏冬,這家店
確定不是在做面的時候打翻了醬油瓶?
聽說牛筋足足燉了8小時,吃起來非常辣口,小元想他們的日料匠人精神應該跑偏方向了吧?
再來看下面這道菜,義大利面的白醬用來燒烏冬,如此腦洞清奇的創作型料理不應該出現在日本啊?
島國人民夏天熱愛的酸橘涼麵,水果和面的結合,看了就讓人「冰涼一夏」。
烏冬面的價格平均是1000円,不算便宜,這料理的錢大概都花在店面裝修上了。
對島國人民的口味拿捏不準,這樣的店居然還要和老爺子們競爭排隊吃飯。
安福(あんぷく)虎之門Hills店
地址:東京都港區虎之門1-26 虎之門Hills4樓
TOP2 金久右衛門
這個面看起來做得非常隨心所欲,蘭州拉麵加個蛋和肉就上餐桌了。
聽說這是這家店特製的醬油里加入了墨魚汁、蝦和其他魚貝類熬成的湯底,不光是一嘴醬油味,還是一嘴海鮮醬油味兒。麵條可以選粗面和細面兩種,店裡推薦的是更有嚼頭的粗面。
店內裝修是一般拉麵店的常見配置。
金久右門衛還獨自研發了自己的泡麵,話說吃泡麵小元認為在家也能實現啊!
金久右衛門 道頓堀店
地址:大阪市中央田道頓堀1-4-17
TOP3 新福菜館
1938年開業的京都老字號,在Tabelog上居然有評分3.57,算很高了,還是家得過拉麵大獎的店。
▲京都九條蔥拉麵大賽 優勝獎
這家店最出名的就是新福的醬油拉麵和醬油炒飯,被稱作是「京都拉麵元祖,不怒自威的美味!」,乍一看有點黑。
不愧是九條蔥大賽冠軍 蔥吃飽!沒有什麼所謂「走蔥」的吃法,不然就是九條蔥教的叛徒!
醬油炒飯,無肉不歡的小元根本找不到肉,路邊小攤15元一碗炒飯也就這水平。
最受歡迎的菜品是小份拉麵(600円)加小份炒飯(500円),讓你吃醬油吃到飽!
店面內部環境就是街邊小炒店、大排檔那種風格。
門面看起來還算乾淨,寬敞
新福菜館
地址:京都市下京區東鹽小路向畑町569
TOP4 嵐山高速休息站
這個黑乎乎的
冰淇淋
看起來是不是很稀奇,說穿了就是加入了食用竹炭調製而成的黑色冰淇淋,吃起來是微苦的咖啡味。但是!自打這種黑暗食品在嵐山休息站登場以來,已經成了這裡的大熱門。
竹炭咖喱,竹炭黑的飽和度,果然地球最強。醬油、墨魚啥的都是小兒科。
真正的勇士敢於自己倒咖喱汁。
再來看看這個陰陽
冰淇淋
,黑白各半,看起來莫名高級。竹炭泡芙,嵐山休息站是打算一條黑路走到底了啊。
這些「黑暗料理」不僅看起來恐怖,而且價格還令人匪夷所思,不吃一下你還真不知道它那麼難吃!!!
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比看片兒還有意思
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※這個引領了日本「City boys」時尚的男人離開了,潮流之後何去何從?
※印JUMP,印拉麵,這個春天,優衣庫好玩的東西有點多!
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