喝果汁=吃水果?99%的家長都不知道自己坑了娃!
在看文章前先回答幾個問題:
1、果汁和水果的營養價值一樣嗎?
2、果汁比水果更好吸收嗎?
3、喝果汁可以減肥嗎?
4、嬰幼兒可以喝果汁嗎?
任何一題回答「是」的媽媽,請搬起小板凳,認真聽講!
關於果汁的規定
美國兒科學會指出,1歲以下寶寶不能食用果汁。
「那純果汁可以喝嗎?」禁止的就是純果汁!那些勾兌的不叫果汁,叫飲料!媽媽們別問給寶寶加一點可以嗎?如果是為了營養,6個月之後吃果泥不就行了;如果是為了甜甜的讓寶寶有胃口,那你快點放棄這樣的想法。原因下面講!
就算1歲以上,果汁也不推薦。如果真要喝,也是有限度的:
1~3歲,每天飲用不得超過4盎司(約120毫升);
4~6歲,每天飲用不得超過4~6盎司(約120~180毫升);
7~18歲,每天不超過8盎司(約240毫升)。
為什麼不提倡果汁?
1
肥胖
寶寶吃一個蘋果可能就有飽腹感,就算沒有再來一個也就差不多了!但榨成汁沒有兩個以上不行吧!長期喝果汁會讓寶寶攝入更多的糖分與熱量,不僅不健康,還可能越喝越胖!
如果媽媽想靠果汁減肥,嗯……此路不通,另尋他法!
2
蛀牙
純果汁的含糖量在8%~16%左右,只要牙齒接觸到含糖的食物,就有可能引發蛀牙。
3
嗜甜
就像我們不讓1歲以上孩子吃太鹹的食物一樣,甜的食物也一樣不允許!重口味的東西會讓寶寶抵觸味道清淡的食物,這對寶寶的生長發育極為不利。
4
引發腸胃不適
1歲以下的寶寶喝果汁容易導致腸胃不適。另外,腹瀉或脫水時,千萬不能讓寶寶喝果汁,以免加重癥狀。
5
容易營養不良
這是因為果汁熱量高會降低寶寶食慾,影響主食的攝入,從而有可能導致寶寶出現營養不均衡的現象。
水果為什麼比果汁好?
雖然果汁是用水果製作的,但在營養成分上相差很多。不管是購買的高價純果汁,還是家庭鮮榨果汁,在它由固體轉換到液體的過程中,營養成分就已經發生了變化:
1
膳食纖維、部分礦物質損失
一旦變成果汁,只有溶於水的營養素保留在果汁中。所有的纖維素以及部分礦物質(鈣、鐵等)不溶於水,除非你把渣子也吃掉。
2
部分營養物質被氧化破壞
搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉。
3
糖分更多更好吸收
果汁中的糖更好吸收,增加胰腺負擔,長期以往易得糖尿病!
雖然完整的水果也含有糖,但保存有可溶性的膳食纖維,纖維素可減緩糖分吸收!
所以為了健康,那必須啃水果好呀!如果只是喜歡喝果汁,那你自己喝吧,但盡量別讓寶寶喝!
(PS:文中圖片來自網路)
小康君嘚吧嘚
水果在與吃,不在於喝!啃水果才是時尚、健康的潮流!不過,再好的東西都要適量。怎麼算適量?不影響正常主食就可以!
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