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坐月子最離不開的湯水,補血補鐵讓奶水質量更好,老人小孩也能喝

老實說,坐月子期間,真感覺自己是一隻每天等待餵食的豬,不僅要喝大量的湯水,連吃飯的碗都改成大盆,或者三頓飯改為吃四頓,就是為了奶水充足。運氣好些的,奶水夠吃,運氣不好的,怎麼喝奶水也不多,反而把自己吃胖了一大圈,出了月子那身材都不敢看的。

但是想奶水多, 每天的湯水是絕對不能少的。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。產婦分娩時出血多,分娩時出血多,因此吃排骨能夠為產婦提供營養物質,並且能補血。而且排骨湯營養很高,產後喝湯有助於乳汁分泌,所以想要奶水多,一定要多喝湯。

有些家庭對坐月子比較講究,有的甚至連鹽也不能吃,或者不能吃水果。但哺乳期可以吃胡蘿蔔。胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;胡蘿蔔可以很好的改善哺乳期媽媽的便秘,讓奶水質量變得更好。

黑木耳做為我國的特產,不僅能養血駐顏,還可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。產婦可以吃黑木耳,黑木耳有緩解產後痔瘡等作用。

配料:排骨60g 胡蘿蔔30g 木耳6g

輔料:鹽

1.排骨冷水下鍋,煮至水開撈出。

2.將排骨放入砂鍋內。加入水,蓋上砂鍋蓋,小火煲一小時。

3.一小時後加入胡蘿蔔。

4.加入泡發好的木耳,再燉15分鐘。

5.最後加入鹽調味。如果講究連鹽也不能放,這一步可以省略,但是不加鹽這湯真的不會好喝。

注意:

1.給產婦喝的湯,不要放香辛料,只加少許鹽就行。

2.胡蘿蔔和木耳後放,可以操持完整形狀,吃起來口感更好。

3.黑木耳對血液還有抗凝的功效,對產婦來說,剛出院時不宜進食,避免影響惡露的排出。

4.新媽媽食用黑木耳,可以緩解產後痔瘡,而且哺乳媽媽常吃黑木耳,還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。

5.黑木耳有滋養易胃、活血化淤作用,孕婦食後不利於胚胎的生長和安全,所以孕婦最好少吃或不吃。

6.正好家裡有瓶純凈水就順手用了。

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