下班回家，老婆說做了韭菜雞蛋餡的餃子，掀開鍋後，我火冒三丈！

下班回家，老婆說做了韭菜雞蛋餡的餃子，掀開鍋後，我火冒三丈！

一般情況，我們除了過節吃餃子外，平常生活中也是會享受這種美食了，而且餃子根據餡料的不同，也分很多種的口味，韭菜雞蛋餡，豬肉大蔥餡等等都是讓人垂涎三尺的美味！不過不知道你們如果是在自己家做餃子，還是要擀麵皮，調製餡料，相對還是有點麻煩的，吃貨們為了美味都願意麻煩的！

不過有時候也是有懶人的，一位網友大哥就說了自己家的媳婦做的餃子，讓他憋了一肚子的氣！就是因為媳婦做的餃子也太「懶」了！

大哥是一個南方人，而娶了一個北方的媳婦，偏偏媳婦非常的喜歡吃麵食，所以平常媳婦就是變著法的做一些麵食，不過網友大哥對餃子還是挺喜歡的，所以也經常讓媳婦做。前幾天一直嚷嚷著想吃餃子，於是媳婦就表示做一頓韭菜雞蛋餡的餃子，這天大哥回家，媳婦也是表示鍋中做好了餃子，讓他去吃，結果他一掀鍋，崩潰了！

媳婦做的一鍋「餃子」，已經煮的分不清哪是餃子餡，哪是餃子皮了，稀里糊塗的把一鍋餃子煮成了這樣，這還怎麼吃呢？沒想到妻子卻表示，這不是平常吃的餃子，而是「懶餃子」，就是這樣做的，味道還是挺不錯的！大哥還是沒有聽明白，於是媳婦就開始解釋，知道了製作方法之後，大哥也是忍不住嘲諷：真懶啊！

那這個懶餃子到底是怎麼做的呢？其實做法還真是簡單粗暴。首先就是準備好需要的材料，和包餃子的材料差不多，只不過暫時免去了擀麵皮的一項，直接把麵粉，剁碎的餃子葉和雞蛋放在一起攪拌均勻！然後，把這麵糰放著醒一段時間，再用擀麵杖擀至差不多的厚度。最後用刀切開，基本上就可以下鍋了！

是不是這種「懶餃子」非常的懶省事呢？其實這種懶餃子，更像是北方常吃的面片湯，只不過在做麵糰的時候，加入了一些韭菜和雞蛋，這樣做出來的味道又像韭菜雞蛋餡的餃子，這種「不倫不類 」的做法，相信不少人都嘗試過！的確也簡單也有了韭菜雞蛋餃子的美味……

喜歡吃麵食的朋友，是不是也躍躍欲試的，想要來一份「韭菜雞蛋懶餃子」呢？

（圖片來源於網路，版權歸原作者所有~）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！