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多喝綠茶有什麼影響,太平猴魁的沖泡方法!

多喝綠茶有什麼影響,太平猴魁的沖泡方法!

綠茶屬未發酵茶,性寒,「寒可清熱」,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。而且它營養成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡後水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。

太平猴魁的沖泡方法

取茶3-5克、整理成形,將燒開的礦泉水倒入公道杯中冷卻備用;用開水燙杯,投茶聞干香;用少量的降至90℃的開水貼壁注入杯中,運腕轉杯洗茶,聞濕香;用降至約80℃的開水貼壁注入杯中,一次將茶淹沒,一分鐘後即能品飲。

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