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一對夫妻賣自製小吃,生意特別好,每天出攤幾個小時,月入上萬,收入可觀

不知道大家有沒有在生活中見到過這種比較特殊的食物,據說這種小吃是一對退休夫妻在一起做的,是一種特色小吃吧,但是小編卻從來都沒有吃過這樣的小吃,小夥伴們快來看一下你們吃過這種特色小吃嗎?

在我們家樓下一個早餐點,是一對退休夫妻,租了個早餐攤位賣小吃,早上4點多大家都在睡覺,倆夫妻已經起來準備材料,5點出好攤子,9點左右收攤,這對夫妻真的很會做生意,因為乾淨衛生,小吃有特色,生意很好。每個5元還送杯豆漿,一般飯量都能吃的飽,每天能賣掉100多個,凈利潤有300左右,是不是很吃驚呀,其實很多不起眼的小攤,看上去小小的,每個月的收入卻比我們想像的多多了。

其實做的不算是很稀罕,就是餅加火腿的組合,只不過一般情況下,大家會將整個餅用來保住這根火腿腸,但是在這裡,夫妻倆卻做出了鏤空的效果,讓火腿從外面也是可以清楚看到的。

和一般製作麵餅的工序不同,大叔的這個麵餅不是直接揉成麵糰來壓成麵餅的,而是直接將麵糊倒在煎鍋上,做出一些鏤空的形狀,然後等到麵餅成形之後,再將它攤開來。

再加入一個雞蛋,一根火腿火腿,塗上甜麵醬,最後再將這個麵餅包裹住,這樣,火腿外面的麵餅就會出現鏤空了,有了生動的形象,喜歡的人也就多了起來。

別說這個特色小吃,喜歡的人還真不少,每天早上出攤4個小時,就能賣出100來個,人多的時候要排隊才能買上!但想到每天早上4點起床真的很辛苦呀。


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