當前位置:
首頁 > 最新 > 3款發糕的做法,比外面買的不僅好吃還要好看!一次五塊不過癮

3款發糕的做法,比外面買的不僅好吃還要好看!一次五塊不過癮

我家裡的小孩特別吃發糕,香香糯糯的,但在外面買的發糕總感覺不太放心,看我家孩子這麼喜歡吃發糕,於是就學著在家裡做,就做了好幾款,發現味道不僅比外面買的要好,營養也更高,關鍵是外形還非常好看,孩子看著食慾好。

一、三色發糕

這種發糕是由菠菜、南瓜和紫薯做成,營養價值非常的高。首先將南瓜和紫薯清洗乾淨,然後放入蒸鍋裡面蒸熟碾成泥狀,菠菜洗乾淨放入打汁機中打成菠菜汁。然後將三種顏色的東西分別摻入麵粉、酵母和白砂糖揉成三色麵糰,然後三個麵糰用模具做成同樣大小,然後交叉相疊在一起,用手將它按緊實,然後放入溫暖的地方發酵讓它變大,然後就放入蒸鍋大火蒸30分鐘就可以了。

二、米粉發糕

這裡需要準備的材料有米粉,中筋麵粉,水,白糖,酵母,泡打粉。首先要將米粉加入到麵粉中,倒入水、白糖、酵母和泡打粉攪拌均勻,攪拌好了將模具內側刷一層油、然後將打好的面倒入進去,然後擱置發酵變大,然後再放蒸鍋里蒸20分鐘左右就可以了。

三、玉米發糕

食材準備麵粉 ,玉米面, 白糖 ,酵母, 泡打粉。首先用一碗加入熱水和白糖攪拌至白糖水,然後將白糖水倒入玉米粉裡面用筷子攪拌一下,將酵母倒入另一個容器里的溫水中,等酵母溶解,再倒入玉米面裡面,然後加入麵粉,揉成麵糰。然後在一個蒸鍋里刷一層油,加入麵糰,壓緊,蓋上東西等待發酵。然後開始洗紅棗,切成小塊塊,當麵糰發酵變大後,撒上紅棗塊,用手壓實,放入蒸鍋,蒸30分鐘左右就可以啦!

好吃的發糕學會了嗎?

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 懂味 的精彩文章:

30歲大姐辭掉「輕鬆」工作,路邊賣這小吃,4年就全款買了2套房
血壓高只能依賴降壓藥?傻!一瓣蒜一把粳米,用一個降一個,趕緊告訴你的家人吧

TAG:懂味 |