要常補一補，能維護心臟、腎臟正常機能的這種礦物質

磷在人體細胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質，幾乎參與所有生理上的化學反應。磷還是使心臟有規律跳動，維持腎臟正常機能和傳達神經刺激的重要物質。下面營養師張姐就為大家介紹一下。磷的生理功能及磷缺乏時容易出現什麼癥狀。

生理功能

1.促進成長以及身體組織器官的修復。

2.協助脂肪和澱粉的代謝，供給能量與活力。

3.減少關節的疼痛。

4.促進牙齒的健康生長和牙床的健康發育。

缺磷容易出現什麼癥狀

全身肌肉無力、骨骼疼痛、佝僂病、及軟骨病。長期使用抗酸劑和經受壓力，骨折可導致磷缺乏症。

食物來源如

羊肝

羊肝中含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺的原料。羊肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。

淡菜

淡菜的營養豐富，含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等營養物質，對促進新陳代謝、保證大腦和身體活動的營養供給，具有積極的作用，所以有人稱淡菜為「海中雞蛋」，能很好的增強體質。

赤小豆

赤小豆中含有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等營養成分，能夠有效的增強身體的免疫力，提高對抗疾病的能力。

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