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明星愛開餐廳!韓寒吳昕店裡1頓飯,買不起Baby家2杯奶昔?

文/掃地神僧

娛樂圈會經營自己的明星不少,前陣子網紅界就空降過帶貨大V——范冰冰。吃瓜群眾們紛紛感慨,這年頭,明星沒有副業簡直不科學。但像范冰冰這種自帶網紅屬性的帶貨女王畢竟是少數。都說民以食為天,餐飲業以其准入門檻低,投資回報高而成為諸多明星的副業首選項目。

No.1 擁有初戀感覺的小清新餐廳 韓寒

提到韓寒,真的是很多80後的精神偶像。說這話也許有些許的誇張,但是韓寒這些年從寫作,賽車,到跨行當了導演,作品雖不多,口碑卻也不錯,真的讓人挺佩服的。

他開的餐廳的名字叫做「很高興遇見你」,裝修風格文藝清新,是不少文藝青年們的理想約會地點。店裡的菜名也都有著迷之文藝的風格,很符合韓寒給人的一貫印象。至於價格,人均在50-80元之間,也算比較親民的了,畢竟環境也是有附加值的嘛。

No.2 默默地成為了餐飲界大佬 吳昕

作為快樂家族一員的吳昕,竟然已經是擁有一家7年老店的實力大老闆了,讓人不得不感嘆,wuli昕昕真的是被演藝事業耽誤的商業奇才。

雖然吳昕看似存在感不強,但她這麼多年還是默默地集聚了很多真愛粉。這也難怪她的店生意能這麼好。泰子椰的主營是泰國菜,人均消費在70元左右,是個物美價廉的好去處。

No.3 三個臭皮匠比上諸葛亮 朱楨&葉一茜&陳赫

提到朱楨,葉一茜和陳赫,大家肯定覺得這三個人能有啥交集。現今合伙人模式遍地開花,他們三個湊一起還真能搞點事情出來。賢合庄,就是他們三個人合夥開的,劇情有點drama,大家可以自行感受下三人對新店開張的志得意滿。

而且根據吃貨網友們的實地考察,這家賢合庄火鍋又是一家主打親民牌的餐飲店。這就難怪網友們都買賬,分店一家接著一家地開了哦。

No.4 兩個資深吃貨的工作食堂 楊紫&趙麗穎

楊紫和趙麗穎這一對,資深吃貨的形象已經深入人心。她們因為工作關係,早已是橫店的常住居民了。為了改善伙食,兩個人竟然合夥開了一家美味烤魚店,一來可以滿足自己的吃貨需求,二來也可以犒勞劇組同事,一舉兩得。

她們的烤魚店裝修風格樸實可愛,開業之初,還有吃魚就送簽名照的活動,真的是一炮打響了明星招牌。不過,雖然是星店,價位卻和市面上的類似店面相差無幾,真真的良心商家。

No.5 餐飲界資深的明星選手 任泉

一提到明星開餐廳,就必須得提到一個人。這個人就是因為干餐飲走上康庄大道,最後棄影從商的任泉。曾經因為《少年包青天》里的公孫策走紅的任泉,很早就干起了餐飲生意。他自己最有名的餐飲品牌叫「蜀地傳說」。據說價位親民,一盤土豆絲才賣6塊錢,業界良心。這也難怪現在他的店越開越多,多到他自己都沒時間去拍戲了。

成功以後,圈內好友們也紛紛拋來橄欖枝,後來的「熱辣一號」就集結了黃曉明、李冰冰、黃渤、何炅、井柏然一起合夥。這個熱辣一號的價位就比蜀地要略高一些,人均在100元左右。但作為一家明星火鍋店,這價位也還行。搞餐飲東西好吃才是關鍵,很顯然,在這麼多年的摸索中,任泉已經將這一秘訣瞭然於胸。

No.6 蘿蔔賣得比肉貴的郭家菜 郭德綱

早在2012年,郭德綱也開了一家餐館—郭家菜。這家店最大的特點就是把德雲社相聲劇場也搬到了店裡。餐廳主營的是津味私房菜,不管是口味還是裝修,都是蠻不錯的。作為郭德綱的私房餐廳,他真的是經常去店裡。但美中不足的是,這家店的價位實在不算大眾消費。有網友爆料稱,店裡一盤普通的蘿蔔就要28元,真是比肉還要貴。

其實,像「郭家菜」這種餐飲的形式是很新穎的,將相聲劇場與餐飲結合,有點古意。只是在經營方面,還是缺少一些鑽研,才導致了叫好不叫座的情況,還是有些可惜的。

No.7 只是一碗小面可能真的賣不出花來 孟非

「孟非小面」開業時,粉絲多人氣旺,生意還是不錯的。可風頭過了之後,消費者們也漸漸恢復了理性。在重慶當地吃一碗正宗小面不過10塊錢上下,「孟非小面」館裡一碗面竟要賣到28元,不知道這定價是不是和他好友郭德綱商量過的呀?

小面這種普通的地方美食,這價位還真的不是一般的貴。所以最近也有新聞報道稱孟非的小麵館有些店面已經關閉,不知是否與價位有直接的聯繫呢。

No.8 百萬美元奶茶的締造者 楊穎&黃曉明

黃曉明是圈中公認會投資的一把好手,經常上演實力寵妻的他,送過Angelababy一家奶茶店作為禮物。這家奶茶店,賣的東西看似平平無奇,但是一看價位,估計很多人第一時間要捂緊自己的荷包。

據說baby家的奶茶味道不錯,但是兩杯奶昔就要花掉一百元,這消費也是真的高。這奶茶,估計只有真愛粉們才能消受得起了。有網友評價具有明星效應的奶茶店,生意卻這麼慘淡,也是因為賣得太貴!

明星們因為自身人脈廣,人氣高,經營一些副業無可厚非。會打理的明星,自身人氣和餐廳的人氣相得益彰;而那些不會打理的明星,卻可能因為產品定價這種細節問題,對自身的影響力起到反效果,適時關閉餐飲店反而成了更為明智的做法。

明星想創業固然是可以的,但只是沖著撈金去的話還是挺不厚道,大家怎麼看?

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