穀雨，做好春季養生的最後一課
春季的最後一個節氣——穀雨，就要到來了。穀雨一般在每年的4月20日或21日開始，時長十五天，共分三候，是春季的最後一個節氣，有「雨生百穀」的意思。
進入穀雨之後，氣溫快速增高，降水也明顯增多，有利於越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，並且處穀類作物的生長有很好的作用，所以穀雨時節也是農忙時節。在城鎮，和煦的春風、溫暖的陽光和充沛的雨水，吹開了花朵、照綠了枝頭、澆綠了草地，到處一派欣欣向榮的景象。
但是春風帶著輕舞的楊絮、柳絮和花粉形成的細顆粒漂浮物，在空氣中彌散，很多人紛紛中招，流淚、流鼻涕、打噴嚏、面部紅腫層出不窮，這個時節過敏性體質的人可真不好過，所以一定要做好防護，避免與過敏原接觸、避免高蛋白、高熱量食物的過量攝入，避免勞累，防治抵抗力進一步減低，同時要注意，一旦出現過敏反應要及時到醫院就醫。
穀雨時節自然界中的陽氣進一步增長，大家的生活起居也應該應天而動，夜卧早起，適度而舒緩的運動是有助於人體陽氣的補充的。春季肝為主臟，肝喜調達而惡抑鬱，隨著陽氣的上升，飲食應該少酸增甘，就是減少酸味食物的攝入而增加甜味食物的攝入，以避免進食太多的酸味食物造成肝氣過盛，同時適度增加甜味食物的攝入有較好的補益脾氣和柔肝的作用，甘以緩之，進食甜味食物後可以有效的剋制肝旺引起的焦躁、易怒情緒的發生。
在穀雨時節，隨著降水量的增多，而天氣又不是足夠的暖和，也容易出現空氣濕度大，人體感受濕邪的機會就比較大，容易出現頭重、身沉、食欲不振、關節疼痛等癥狀，要注意防濕、祛濕。平素注意所穿衣物、所用被褥的乾燥溫暖，減少濕邪入侵的機會，進食注重食用豆類（扁豆、芡實、赤小豆、薏苡仁等）、薯類（紅薯、土豆、山藥等）、瓜果類食物（冬瓜、南瓜、蘿蔔等）的攝入，做菜時可以較多的加入蔥、姜、蒜以及豆蔻、肉桂、砂仁等調味品。此外，要進行適度的運動，促進陽氣的升發，排出體內的濕邪。
需要提醒的是，雖然穀雨以後氣溫回升很快，但是一天中的溫差還是比較大的，早晚涼、中午熱，春捂就不要捂的太厲害了，避免上火，只要根據氣溫的變化，早晚注重加衣防寒，中午注意減衣防汗就好。
