這幾種非常出名的美食，金黃色的豆腐，生意火了有30多年

隨著現在人們的生活變得越來越好，對生活的質量或者美食的質量都會要求很高，不像是以前老一輩的人，不是想什麼好吃，而是什麼能夠填飽肚子。以前的生活還是很艱難的，現在的小孩子們都很幸福了。

雖然現在的生活都變得很好了，想吃什麼就會有什麼好吃的，但是現在有些食物卻比不上以前的，而且以前的美食現在也未必能夠找得到。以前的美食不像現在缺斤少兩，而且價格還非常貴。

以前的美食都是依靠真材實料的，就在前不久看到有一家老店，雖然店面不算很大，但是這家店的歷史可能比你年齡還大，已經存在有30年了。這樣的美食就是靠豆腐乾來著，而且比平常我們吃的豆腐乾都多。

烤豆腐的程序還是很複雜的，不僅每天早上店家都要一大早的起來準備好黃豆，黃豆還是要經歷一晚上的浸泡磨成豆漿而來的。經過反覆不停的過濾跟沉澱，就可以成為自家的獨門秘訣了。

最後就是要把豆腐用乾淨的白布裹上，用這種竹板壓制個一天，等豆腐成型之後就用孜然粉一塊塊的裹上。烤出來的豆腐乾才會很好吃，每天製作的豆腐乾數量連店家都數不清。排隊買的人超級多，不知道你吃過嗎？

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