二十四節氣：「穀雨」的前塵往事

穀雨

2018/04/20

干打壟

，

濕插苗

穀雨是二十四節氣的

第六個節氣，也是春季最後一個節氣，每年4月19日～21日時太陽

到達黃經30°時為穀雨」之說。

說到穀雨這個節日，

在中國人眼裡 幾乎都離不開牡丹，

自古流傳的詩句里也比比皆是，

正是這個神奇的傳說讓穀雨，

更受人們喜愛。

穀雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開玉合，輕粉泥銀盤。

曉貯露華濕，宵傾月魄寒。家人淡妝罷，無語倚朱欄。

《白牡丹》王貞白

傳說

一個叫穀雨的年輕人，水性很好，有一次他的家鄉曹州發大水，他冒著生命危險救出了一顆牡丹花，並拜託一位花匠師傅好好地栽養。幾年後，穀雨的母親得了重病，穀雨一邊要照顧母親，一邊要做事，很是辛苦，這時有位美麗的女子出現在他的家裡，並每天都來照看他的母親，穀雨與這位女子日久生情，就在穀雨想提出與這位姑娘成親的時候，卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子，而正是幾年前他救起來的那顆牡丹。

牡丹仙女約定「待到明年四月八，奴到谷門去安家。」後來，牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病，逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫病。牡丹姐妹不願取自己身上的血，釀下丹酒供惡賊飲用，卻被禿鷹抓走關押。穀雨歷盡艱險，在自己生日那天，終於闖入魔洞戰勝禿鷹，救出了眾花仙。

當大家準備回家時，尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了穀雨。牡丹修女惱怒萬分，拿起穀雨的板斧，將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥！迴轉身來，抱起穀雨的屍體，泣不成聲。

穀雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此，在穀雨死的那一天，天空就會下起雨，所有的牡丹都會開放，以此來紀念穀雨。

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春雨貴如油

穀雨是春季的最後一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說「春雨貴如油」。每年第一場大雨對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。

華南穀雨前後的降雨，常常「隨風潛入夜，潤物細無聲」，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收穫是頗為適宜的。

所以說穀雨後才是真正勞動的開始，才算真正的勞動節呢

養生

穀雨後降雨增多，濕度加大，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。

但是補要適當，不宜過，應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。

風俗

山東榮成市的漁民節起源於穀雨節，穀雨這天，漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。

相傳山西臨汾張天師符貼在門上，名曰「禁蠍」。畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。孫悟空豬八戒敵不過蠍子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。

古時，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。

南方摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

北方食香椿習俗，穀雨前的香椿醇香爽口營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

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