黑豆是「補腎之王」，但是千萬不能和它一起吃，相當於是在「服毒」

豆類食物中，黑豆是更受人喜愛的，吃黑豆的好處有很多，黑豆的營養價值很高。黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，又能增強腎臟的功能，促進體內多餘水分以及老舊廢物的排泄。

黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。我們都知道黑豆可以很好的補腎，還能補血安神、抗衰老，中醫認為黑色的食物，可以更好的入腎經從而比別的食物補腎效果更佳。

腎病嚴重者不適合吃黑豆：

雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不能食用黑豆的，這是因為黑豆不好消化。若腎病嚴重者食用黑豆，不僅沒有效果，反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。

黑豆不宜與豆漿、牛奶、菠菜、蓖麻子、厚朴、四環素、龍膽、五參等同食。

龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材類，因此吃中藥的時候，要注意不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒或是其他不良現象。

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