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這位大叔又開始直播吃飯了,想不到我看一個人吃飯看了七年

全世界吃飯最香的大叔回來了。

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《孤獨的美食家》第七季四月初回歸了,作為一檔播深夜劇(日本電視台在午夜23點之後播出的電視劇,本劇在東京電視台深夜00:12分播),本劇相當能抗收視率,第一集收視率高達5.1%,甚至比一些月九劇(周一晚上九點黃金檔播出的電視劇,收視率一般比較高,比如《東京愛情故事》,木村的電視劇等都是月九劇)的收視率還高。本劇豆瓣評分一直很高,但是這一季更是達到了逆天的9.6分,松重豐可以一直將尋找美食,享受美食的五郎飾演下去,拍個幾十部,完全不成問題。

日本拍攝過很多與美食有關的影視劇,比如去年被我們翻拍得不堪入目的《深夜食堂》。

《深夜食堂》,毫無疑問,也是深夜劇。我一直想問問日本觀眾,午夜十二點打開電視,看著劇中人吃著香噴噴的飯菜,不會產生想吃一份夜宵的衝動嗎?難道不擔心自己長胖嗎?假如不去買夜宵的話,他們是怎麼抵擋住這種誘惑的?明明深夜劇還有很多更加成年人的選擇,但這種溫暖的美食劇還是俘獲了一大票觀眾。深夜劇在觀眾少,收視率普遍不高,缺少大咖,廣告費更少的情況下,還是出現了爆款,小林薰與松重豐大叔也憑藉深夜劇爆紅,這簡直就是一種奇蹟。

小林薰大叔的《深夜食堂》走溫暖治癒路線,作為一家午夜12點開門的餐廳,這部戲基本上都是夜間戲,來來往往的客人們身上都有著不為人知的傷痛,畢竟午夜12點以後還要出來找飯吃的人們,很難讓人覺得生活幸福美滿。在這家食堂中,一份簡單的飯菜治癒了客人們,這就是《深夜食堂》的主旨。松重豐也客串過本劇,作為美食家怎麼可能不來這家大名鼎鼎的食堂呢?在第一部的第一集,松重豐大叔就登場了,身份是混社團的,就是黑社會成員,喜愛著這家食堂的紅色小香腸。

《孤獨的美食家》雖然也是美食劇,但與《深夜食堂》的風格截然不同。全劇分為三個部分,外出工作的主人公井之頭五郎(松重豐飾演)感到飢餓,開始尋找美食;走進一家普通的食堂,井之頭大叔開始點菜,吃飯。敲黑板,劃重點,這是本劇的重頭戲,每吃下一口飯,大叔的心裡會湧現無數讚美飯菜的語言,讓屏幕前的你口水直流,哪怕你覺得再普通不過的食物,也擁有了你無法體會到的魔力;最後,大叔心滿意足地走出食堂,走在工作的路上。

井之頭五郎獨自經營著一家雜貨店,雖然不是實體店,但是依靠網路與電話,還是接到了不少的訂單。每次接單,井之頭大叔都要親自登門拜訪客戶,為此,大叔在日本各個城市裡走街串巷,發現了隱藏在各個角落裡的大眾美食,除了日本料理,大叔酷愛的肉料理,中華料理也是常客。有一次,大叔吃了一份中國國民菜西紅柿炒雞蛋,內心湧現了無數的感動,大叔那種享受的表情,讓我懷疑以前吃的都是假的西紅柿炒蛋。

第七季一上來,襲擊大叔胃的是金黃色的大塊炸豬排。作為一個超級吃貨,大叔在下嘴之前,拿出尺子量了一下豬排的大小,居然還有這種操作,連老闆娘都偷偷地笑了。

長16厘米,寬10厘米,厚4.5厘米。這個分量太感人了!

一份簡簡單單的炸豬排,身為資深美食家的大叔卻創造出了與眾不同的吃法:一塊放上炸豬排醬和黃芥末,一塊單純地放上鹽,一塊放上鹽和鮮檸檬……

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反正大叔有各種搭配,也產生了不同的味道,關鍵是大叔滿滿的內心活動,讓我們這些在屏幕前的人,都直抵心靈地感受到了食物的美味:「太美味了,這是何方聖神」,「這個豬排完全不用配飯啊,用肉就能下肉!」,「現在咀嚼的是化為肉形的幸福!「舌頭在感動地抽泣啊,黯然銷魂的肉啊!」……這樣的語言,大叔在吃飯的過程中,隨手拈來。

在吃豬排飯的過程中,大叔甚至得出了「豬肉之道,道行頗深」,這樣的體驗,這才是一個吃貨的自我修養呀。

在第二集中,被美味的自助餐擊中的大叔甚至想到了,「話說和擅長做飯的人組成家庭,每天都能吃到這樣的飯,那就太幸福了吧。」恰好,這時候老闆娘抬起了頭,毫無徵兆地,兩人對視了。

確認過眼神,我還是一個人吧~

吃自助最大的特點是什麼,叔用行動告訴你,是永不放棄,一定要吃遍所有的。結完帳的時候,老闆娘新端出了奶油焗飯,叔後悔與遺憾的眼神,就是我們點完餐,發現隔壁餐桌的飯更好地眼神。大叔只能自我安慰,自己有了下次來這家食堂的借口。

電視劇中出現的食堂、餐廳都是真實存在的,是創作者久住昌之真實體驗過的。在每一集的結尾,久住昌之也會出境,再次進入劇中出現的小店裡體驗一把。

我們常說,唯有美食不可辜負。在《孤獨的美食家》中,井之頭大叔說,「不被時間和社會所束縛,幸福地填飽肚子的那一瞬間,他隨心所欲重獲自由。不為他人打擾,無所顧忌,大快朵頤,這種高冷的行為正是現代人被平等賦予的最佳治癒!」這段話真是深得我心。

一個人能夠專註地享受美食,無所顧忌,對一餐一飯懷著感恩之情,是多麼幸福的事情。

話說,拍了這這麼多季《孤獨的美食家》,還出了好幾部SP,松重豐大叔居然從來都沒有長胖,他是怎麼做到的,好令人羨慕~


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