一頭牛隻能做9塊戰斧牛排的餐廳,牛肉超過15天就不用,任性不?
吃貨和美食愛好者你覺得有區別嗎?如果真要區分的話,應該真正懂美食的吃貨才能叫美食愛好者吧!而吃貨又能分為幾類呢?那麼吃肉的吃貨絕對佔大部分,普通的小吃已經滿足不了吃貨的胃了,那麼這次介紹的這家3.6斤的戰斧牛排,不知道有幾個人能抵抗的了,嘗試過這家的牛排,你就會覺得以前的哪能叫牛排?最多叫牛肉吧。
位於虹橋星空廣場德格里THE GILI Tomahawk,類似別墅一樣的白色小樓,讓整個餐廳都遠離了市區的喧鬧,讓人遠離城市,放鬆心情,緩解壓力。
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餐廳環境布置的都類似酒吧一樣,這樣的風格的餐廳也是夠獨特的,聽說老闆是一個有才的文化人,環境設計,牆上的塗鴉都是自己親手操作,牆上的畫,餐桌餐椅都偏向西方風格,也是比一般的西餐廳更另類吧。
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每個樓層都有一個水吧,也是相當的任性,在這樣的環境飲食,是不是整個人都會休閑輕鬆呢?
凱撒色拉:鮮亮的外表,給人簡單的感覺,但裡面的料是一點也不簡單,鵪鶉蛋、麵包塊,混合色拉醬,淡淡的奶香味,讓吃慣中餐的人,嘗試下西餐的魅力。
澳洲西冷牛肉色拉:擺成了一朵花的造型,中間的芝麻菜也是一個亮點,下面是粉嫩的牛肉,你能吃慣這樣的美食嗎?
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羅宋湯:比常見的茶餐廳、西餐廳裡面要好喝的多,食材也是很豐富,口感也都贊,牛肉、土豆、胡蘿蔔都燉的都酥爛,給你不一樣的感覺。
香茅椰汁青口貝:據說青口貝都是從紐西蘭空運過來的,非常的新鮮,用椰奶和各種香料熬制,吃著真的是跟中餐區別超大,是味蕾不一樣的享受啊。
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小吃拼盤:由炸魚、薯條、洋蔥圈拼成的,炸的是色澤金黃,外焦里嫩,配番茄醬是剛剛好啊。
澳洲M5谷飼戰斧牛排:名字都好霸氣,足足有1.8KG重,介紹是說牛肉全部來自8000公里外的澳洲,正宗的澳洲牛肉,每頭牛可是有」身份證「的,它們是在哪個農場飼養你都能查到。
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因為它的形狀如同一把斧頭,牛肋骨如斧頭把一樣,牛肉如同斧刃一般,所以稱為戰斧牛排,一塊牛排15天之內必須食用,不然就用不了,說是為了保持」鮮度和嫩度「,也是非常的講究。
他們說一頭牛隻能做9塊戰斧牛排,也是相當的珍貴。
無論外表還是內部都是恰到好處,中間還是紅色的,應該是7成熟的吧,肉質細嫩還多汁。
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肉醬面和奶油培根蘑菇面也是非常的誘人,擁有爽滑的彈勁加上奶味的香濃,義大利人的最愛,你吃的習慣嗎?
不過消費還是挺貴的,人均444元了,偶爾去吃一次,享受一下還是可以的。
※曾經的「下腳料」,如今卻成為了大街小巷的著名小吃,不可思議
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