穀雨來了不除濕，全身關節都受苦！秘方就在這碗湯里

穀雨

具體時間為：2018年4月20日

(戊戌年(狗年)三月初五)

星期五11：12：29

穀雨，有「雨水生百穀」的意思，是春季的最後一個節氣。穀雨後，氣溫將快速回升，降雨增多，空氣濕度加大。

那麼，在這個春末夏初時節，該如何抓住時機調攝養生，為身體打好基礎，迎接即將到來的健康夏日？

穀雨時節，

一定要警惕濕毒！

南安市醫院中西醫結合外科主任醫師黃少明說：

「穀雨後，空氣濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。」

潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，患有的各類關節疾病也容易在該節氣誘發，如風濕性關節炎等。

因此，穀雨養生我們的重點應該放在祛濕上面。

「濕氣入侵」癥狀

1.感覺身體很累（明明什麼也沒幹，但就像通宵加班48小時般）；

2.感覺身體沉重（似乎在負重行走）；

3.大便粘稠，黏著馬桶，沖不幹凈；

4.舌苔厚膩（這麼抽象......可以想像一下廚房的抽油煙機上的油垢的感覺）。

當身體出現以上癥狀，那是身體在響起警報，這是我們就要要引起注意了！建議大家多運動、曬太陽、多喝湯，這樣身體內的濕氣會隨著運動，增加脾的排泄，濕氣會自然排出體外。

營養師強推這碗湯

祛濕、健脾，穀雨必喝

鄧麗華

公共營養師 飲食搭配達人

五指毛桃湯

五指毛桃湯功效：健脾補肺，行氣利濕。另外，其本身帶有椰子的香味，增進食慾。

材料：五指毛桃100g、枸杞20g、豬骨500g、雞腿1個、雪梨1個。

（雪梨可以提升湯的味道，而且營養非常豐富，有多種維生素和果膠，養陰清熱，有助於消化、通利大便，可以幫助人體祛濕。）

做法：

1、浸泡使藥材變軟，細胞膨脹，藥材的有效成分更容易被煮出來

2、將豬骨和雞腿焯水3、4分鐘，然後撈起備用

3、將五指毛桃連同所泡的水倒入鍋中

4、將焯過水的豬骨和雞肉放入鍋中煲20分鐘

5、用鹽搓雪梨的表皮，再用清水清洗，然後放入水中泡5分鐘

（梨不需削皮，因為雪梨皮所含的維生素非常豐富，可以保留雪梨的皮去煲湯。用鹽搓雪梨的表皮，可清洗雪梨表面的髒東西，並起到殺菌的作用）

6、將雪梨去核、切塊，然後加入湯中

7、起鍋前5分鐘放入枸杞

5分鐘之後美味的湯就出爐了。

這麼美味的湯，是不是可以天天喝呢？......然而，五指毛桃畢竟是藥材，建議大家從穀雨開始，最好一星期喝一次，這樣就可以祛濕了！

五指毛桃

在廣州，常喝老火靚湯的人都知道五指毛桃湯的功效。

五指毛桃屬桑科植物，並不是桃，廣泛分布在廣東龍門至萬綠湖區的山上，自然生長於深山幽谷中，「五指」、「五爪」者，均因其葉形而名；「毛桃」者狀其果；「牛奶」者謂其果汁。以根入葯，全年均可採收，洗凈，切片，晒乾。

【功效】健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡。用於肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，風濕性關節炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病後盜汗，白帶。

具有這麼多功效的五指毛桃，味道甘甜，氣味芳香，真乃強身一大美食。（一般在超市、菜市場會有賣）

出自廣東的國醫大師鄧鐵濤鄧老，很喜歡用五指毛桃來治療脾虛、肝病、重症肌無力，據說濕氣重的腰椎病、脾虛導致的腰痛，連喝一周五指毛桃湯就能明顯好轉。

穀雨祛濕小妙招

除了吃，再給您推薦一個穀雨時節的祛濕妙招：新鮮艾葉泡腳10-15分鐘

湖南中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主任戴冰介紹，由於新鮮的艾葉所含揮髮油較陳艾葉多，故更易於熏洗。因此，民間常用新鮮艾葉泡腳，取其有祛濕去寒氣，通經絡，理氣血，溫經止血，祛寒濕之功效。

一般常見的方法：取艾葉若干放進鍋里加水煮沸，再盛入腳盆，盆上平放著木棍，將腳放在棍上用毛巾覆蓋好，不跑熱氣為宜，熏10-15分鐘，邊泡邊用毛巾搓洗，促使腳腿部位氣血經絡疏通。（本文來自「7點養身」ID:qdys007）

最美的穀雨祝福

提前送給您

穀雨，

春季最後一個節氣，

意味著寒潮基本結束，

氣溫回升加快，南方雨水較豐。

「清明斷雪，穀雨斷霜」，

穀雨後，氣溫迅速回升，雨量增多；

此時節，春花開滿枝頭，

楊花柳絮飛舞，

過敏體質的人應做好防護；

南方摘茶，北食香椿，

漁民祭海，共賞牡丹。

穀雨到，人歡笑，細雨潤物靜悄悄；

穀雨來，就發財，真金白銀賺進懷；

穀雨在，心花開，幸福感覺真不賴；

穀雨信，發在今，祝願人生美如新！

灑下幸福的穀雨，

願你的人生美好如意；

灑下安康的穀雨，

願你的身體康健美意；

灑下吉祥的穀雨，

願你的生活事事順意；

下一場開心雨，

讓你天天笑不停。

下一場好運雨，

讓你時時有好運。

下一場如意雨，

讓你事事都很順。

下一場幸福雨，

讓你從此富貴命！

穀雨時節，

願春風吹走你的晦氣

吹來喜氣；

願穀雨淋走你的霉氣

淋下運氣；

願閃電閃走你的怨氣

閃出靈氣；

願雷鳴雷走你的泄氣

雷出豪氣！

穀雨到，問候到！快把這篇穀雨養生湯提前送給朋友們，趕走濕氣才能過上一個舒服的夏天，這麼著名的祛濕方法值得人手一份！祝大家穀雨沒濕氣，健康一整年！

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