日本研發出可以連皮吃的香蕉:40塊錢一根
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IT之家4月19日消息 根據人民網-日本頻道的報道,在東京的一個發布會上,日本科學家推出了一款可連皮吃的香蕉,這種香蕉的日文名叫做「Mongee」,即「超級」香蕉的意思。超級香蕉和其他香蕉看起來一樣,由喜愛香蕉並熱衷於香蕉栽培研究的田中節三經過約40年的嘗試研發而成,經檢測這款新品種含糖量較高,植株本身同時可有效對抗黃葉病等病原體。
據悉,田中節三利用特殊溶液,使香蕉種苗在零下60度冰凍,再解凍,增強了其耐寒性。此外,他還利用碳提高了香蕉的免疫力,使得香蕉也可在日本這一非熱帶地區穩定生長。
在味道口感方面,這種香蕉的皮幾乎沒有苦味,但是吃這種香蕉免去的剝皮的步驟,還可吸收香蕉皮上的營養。據試吃者稱,超級香蕉的果皮「口感不奇怪」,「嚼起來也很容易」,但也「沒什麼味道」。田中節三介紹稱:「香蕉皮里的營養可以全部吸收」。
根據日本方面的報道,這款新品周香蕉已於今年3月下旬開始銷售,但是價格方面並不便宜,5根香蕉的價格超過4000日元(約合人民幣233元),一根就差不多要40多元,目前不知道會不會引入國內。
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