鮮香美味的四款湯，做出來後香飄四溢，光聞著就把饞蟲勾出來了！

蝦仁豆腐湯：1.阿根廷紅蝦仁提前室溫解凍，準備豆腐、胡蘿蔔、生薑、香蔥香菜等；2.解凍的蝦仁，洗凈，瀝干水，放鹽、油、生粉，幾滴檸檬汁，拌均腌制3分鐘；3.豆腐用鹽水浸泡，這樣煮的時候不易碎；4.胡蘿蔔去皮洗凈，切粒；5.放入鍋里，加適量的清水一起煮沸；6.接著放蝦仁、然後把豆腐切塊入鍋煮；7.當蝦仁、豆腐都熟了，改為大火，加點水澱粉勾芡；8.放鹽，再次煮沸9.關火，放入香菜、香蔥，即可出鍋。

金針菇肥牛卷番茄湯：1金針菇洗凈後切除根部。2西紅柿切小塊， 生薑，小米椒，香蔥切末。3鍋中注入豬油，溶化後下姜和小米椒熗鍋。,4：下西紅柿翻炒。5：邊炒邊用勺子按壓，炒出西紅柿的汁水。6：炒好的西紅柿加入適量水，燒開後換平煲中。7：煮約5分鐘後，下金針菇，煮約3分鐘，下肥牛卷加鹽。7：加白鬍椒粉、加雞粉調味，順便用小勺打撈漂浮的血沫子。8：煮至肥牛卷變色，撒蔥末，即可

豌豆紫菜蛋湯：1.豌豆去殼洗凈，控干水份2.脆皮腸切薄片3.紫菜入冷水中浸泡片刻，4裝入密孔的菜籃子中沖洗乾淨5.起油鍋，放入薑片和豌豆炒一會，倒入清水煮5分鐘6.放入脆皮腸和紫菜7.倒入攪打均勻的蛋液，煮開後，放入鹽、十三香、蔥花，攪拌均勻8.即可出鍋享用

番茄鱈魚湯：1.準備食材，鱈魚條解凍、番茄、香菜、生薑、香蔥等；2.室溫解凍的鱈魚洗凈，切薄片，放油、鹽、胡椒粉、生抽、生粉拌均；3.番茄洗凈、去皮，切粒，放白砂糖腌制；番茄要去皮，不僅口感好，還容易煮軟。4.熱鍋，倒油，倒入鱈魚片、生薑，爆炒八成熟起鍋；5.把倒入番茄鍋里，小火熬煮軟綿；6.加2碗水，白砂糖、熬成番茄濃湯；7.把炒好的鱈魚片倒入鍋里，改為大火，生粉勾芡；8.關火，放鹽、香蔥拌均起鍋。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！