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究竟是「黃花梨」?還是「黃花黎」?

文 | 明清傢具研習社

那是個春天。

在紫禁城原來的城隍廟院里,一群等著開會的人們站在樹下閑談。有的說花,有的說建築,也有的說地氣風水,嗡嗡嚶要的談話聲中,忽然一個人的聲音高過了別人,「這就是黃楊木的灌木,大葉黃楊!」

一聽這話,還以為是個管園林的呢!原來他可是故宮博物院大名鼎鼎的傢具專家——胡德生。

真應了那句話:幹什麼,吆喝什麼!

「中國古典傢具中的硬木傢具」

中國早期的傢具都是上漆的,這種漆傢具從商周到明清一直都沒有斷線,但是到了明代萬曆年間開始出現了一種不用上漆來裝飾的傢具。這種傢具木材本身就不容易上漆,如果非要上的話,當時是能粘住,但是過不了三五年自己就離骨、揭皮了。

清康熙 填漆戧金炕桌

那些上漆的傢具木材主要是梧桐木、杉木、松木、柏木等等,這些木頭比較「軟」,漆能吃到木頭裡頭去,木頭裡面的漆和外面的漆一結合就很牢固。這種傢具被稱為「軟木傢具」

相對而言,萬曆年間開始出現的這種不用上漆的傢具,被稱作「硬木傢具」

明 黃花黎四齣頭官帽椅(成對)

南京正大2018春拍

軟木傢具由於表面被各式各樣的顏色所覆蓋,所以對木材本身的要求並不高,說白了就是用不著是太好的木頭。

這種傢具在重量上也有可能會很沉,但這是主要是漆的份量。其美麗主要來自於外表的裝飾,其價值也主要體現在工藝上,也就是說無非是漆的錢。

硬木傢具就不同了,它的木料具有細密堅實的特性,其重量主要來自木材本身,同時由於硬木大多有美麗的花紋,所以一般情況下為了不破壞木材自身的紋理美感,只用很簡單的雕刻或鑲嵌等裝飾手法來作為點綴。所以硬木傢具的價值,大部分取決於所使用的木材的珍稀程度。

海南一戶人家修房子替換下來的黃花黎原木(木心深色部分,是已經退化死亡的細胞,外部被蛀蝕的白色部分是黃花黎的生活細胞。海南的白蟻很厲害,它們喜歡吃黃花黎的這層白邊,但是不會吃木心,因為木心堅硬而且有味道。)

黃花黎原木斷面(通過細數年輪知道這根木頭生長了38年,木心只有8圈年輪,外部的生活細胞共30圈。生長了38年的木頭才只有這麼纖細可憐的一小部分木心可以用於製作傢具。可見這種木料的珍貴。)

中國傳統硬木傢具用材主要有:香枝(即黃花黎)、酸枝、紫檀、花梨、鐵梨、烏木、雞翅木、楠木、樟木、影木、黃楊、櫸木、榆木、樺木等。

這其中最著名的三種木頭是黃花黎、紫檀和紅木。

胡德生解釋:

通過向植物學家學習,我要特別糾正一個錯別字。就是這個黃花黎的「黎」字。我們一般寫成「黃花梨」,嚴格說來這是錯的。黃花黎這種植物與水果梨的「梨」截然不同,前者屬於豆科黃檀屬亞科降香黃檀木類,後者屬於薔微科。

另外黃花黎主要生長在海南島黎族自治州,當地村落亦多稱「黎寨」,古代文獻亦都基本都寫作「黎」,經與植物學家交流,認為海南降香黃檀俗稱「黃花黎」才是正確的。但對紫檀屬中的「草花梨」則仍因其舊而寫作「梨」。它們分別流行於不同的時代。

最初發展起來的是明代萬曆年間至清代康熙年間的黃花黎傢具,接著是清代雍正、乾隆年間的紫檀傢具,最後是清末民國時期的紅木傢具。其他種類的硬木傢具散見於各個時代,但是構不成主流。

為什麼這三種主流傢具會呈現出這樣的年代劃分呢?

首先說黃花黎傢具。黃花黎木是一種色彩鮮艷、明快,紋理清晰、美麗的木材,明代比較考究的傢具多用黃花黎木製成。它是最早進入皇家視野的高檔珍稀木材。

黃花黎木材的斷面紋理(黃花黎木材這種很亂的絞絲紋,使它的木性非常穩定,不容易縮漲開裂。)

黃花黎產於中國的海南島,由於明朝政府實行禁海政策,直到隆慶、萬曆年間才開放了海禁,允許私人出海。黃花黎木料就是在這個時候開始為人們所了解的。(黃花黎的樹根經過腐朽潮化就成為「降香」,所以最初它是作為香料進入到宮廷的。)

清黃花黎多寶格

後來發現這種木頭在材質上具有很多難得的優點,於是開始使用它來製作傢具,結果受到了歡迎。但黃花黎是海南島的特產,數量十分有限。到了清代中期原材料就漸漸的接濟不上了。

明 黃花黎六柱架子床

在康熙年間西方傳教士帶來了透明玻璃的生產技術,到雍正、乾隆時期宮廷里的窗戶大部分已經改用了玻璃,採光條件一下子變好了。

這給同樣質地優異但色彩深暗的紫檀帶來了機會,於是在黃花黎木匱乏的情況下,紫檀得到了重視,取而代之成為了名貴硬木傢具的新主流。

清 紫檀三圍寶座

南京正大2018春拍

但是到了清末,紫檀的原料也不夠用了,人們這才開始廣泛的使用紅木做傢具。

由於黃花黎的木性穩定,可以制出複雜的榫卯,並能雕刻出各式各樣的線條和裝飾花紋,所以工匠們愛使用它。

明 黃花黎雙圈卡子花文房桌

南京正大2018春拍

相對的,有一些木材的木性就不太穩定,容易裂口子,按木匠的行話說,就是「脾氣」太大。像烏木、黃楊木的木性都大。

當年紫檀博物館曾經進過兩個烏木大料,一點瑕疵都沒有的大木,白天的時候還好好的,可是第二天再看全都傻眼了。兩根木頭從頭裂到尾,全報廢了。

但是用黃花黎這種木頭做傢具的時候就不會出現這種問題,將來使用起來更是不容易壞,所以人們特別喜歡它。又因為它質地堅硬、紋理漂亮、不易損壞,所以受到上至宮廷下到民間的廣泛喜愛,逐漸發展成為明清高檔傢具的主流

民國 黃花梨貴妃榻

南京正大2018春拍

再加上明式傢具自身簡練大方、典雅清新、圓熟純樸的藝術風格,也受到了現代人的喜愛和追捧。明式黃花黎傢具成為目前收藏市場上最為珍貴的一種傢具品類。

「黃花黎木材的鑒定」

高檔的明式黃花黎傢具受到了收藏市場的青睞,於是有些商家就利用木材市場品種繁雜、名稱混亂、概念模糊,人們喜愛高檔木材,但又缺乏認識的空當兒,故意玩弄起文字遊戲,以次充好。

凡黃色木材多稱為花梨或黃花黎,凡黑色木材無論好壞多冒充紫檀;有的甚至染色處理,從中牟取暴利,騙取不義之財。

過去說花梨木有兩種:

一種叫黃花黎,一種叫草花梨,草花梨遠不及黃花黎名貴。現在概念更多更複雜了,有海南花黎、越南花梨、寮國花梨、緬甸花梨、柬埔寨花梨等等。基於這樣的原因,我們鑒定傢具首先就需要明確木材的類別和概念。

海南西部森林產降香黃檀(黃花黎)

以故宮博物院收藏的三四百件明代黃花黎傢具作為標準來衡量,傳統意義上的黃花黎主要指的是特產於中國海南島的海南花黎,也有個別的明式傢具是用越南花梨製作的。對於越南花梨目前還有爭議,因為這兩種木材的區別很大。

海南東部人工林產降香黃檀(黃花黎)

雖然植物學家分析越南花梨樹枝、樹葉、開花、結果都與海南花黎極接近,但是越南花梨的木質不及海南花黎硬,紋理比海南花黎粗,油性比海南花黎小,密度沒海南花黎高,顏色也沒有海南花黎黃。

所以應該把越南花梨劃歸黃花黎的亞種,都可以叫黃花黎,但是為了區分應當把地名加上。由於越南花梨產量大,所以有時候也會染色冒充海南花黎,但是只要把握兩者的特點還是可以分辨的。

越南花梨;白酸枝

至於其他與黃花黎很接近的緬甸花梨、寮國花梨以及柬埔寨花梨等品種都屬於我們過去所說的草花梨。

這些木材需要上色處理才能夠冒充黃花黎,區別比較明顯。其中柬埔寨花梨紋理最粗,質量最差,難以冒充黃花黎,所以往往染色後去混充紫檀。

寮國花梨;緬甸花梨;柬埔寨花梨

另外還有一種產於東南亞、印度洋地區的白酸枝木也是容易冒充黃花黎的木種。白酸枝木顏色淺,實際上基調是紅,紅里偏黃,在冒充的時候要上色,它的木材油性屬於中等,極容易混充。是這些假冒品中最像的一種。

要了解這些名目繁多的木頭,並不容易。所以最好的辦法就是緊緊抓住海南花黎的特點:

海南花黎學名是降香黃檀,只出產於中國海南省,喜生於山谷陰濕之地。木材頗佳,邊材色淺,質地疏鬆,心材紅褐色堅硬。色彩鮮美,顏色有深有淺,由淺黃到紫赤,紋理清晰細密,棕眼相對稀少,密度高,油性大,硬度高,分量重並且有香味。

明 黃花黎獨板三圍羅漢床

南京正大2018春拍

「明辨慨念發展鑒定」

近十幾年來,隨著傢具收藏熱的升溫,對傢具材質的認識也在不斷深入和提高。過去的一些有關明清傢具材質方面的文章,有些具體問題也明顯存在著錯誤和偏差。

像過去傢具界有新老木料的說法,過去概念上就很模糊。其實所謂的:

新紫檀就是黑酸枝木,老紫檀是印度麥索爾邦的紫檀;

新紅木是紅酸枝,老紅木是黑酸枝;

新黃花黎是越南黃花黎,老黃花黎是海南黃花黎;

新雞翅木是鐵刀木,老雞翅木是崖豆木等等。

這些區別其實並不是時間引起的變化,而是木種根本就不同。因為當時信息閉塞,見得少,大家都不認識。不過現在已經把混亂概念都搞清了。

黃花黎木料上的「鬼臉」(有些人鑒定黃花黎木專門看有沒有「鬼臉」,其實「鬼臉」就是樹疥子。它固然是黃花黎木的一個特點,但並不是好木料的體現。故宮博物院收藏的明式黃花黎傢具上就很少能看到「鬼臉」,因為皇宮裡製作傢具選用的都是質量更好的黃花黎木材。)

黃花黎癭木(癭木泛指樹根部和樹榦所生的癭瘤,或泛指這類木材的紋理特徵,並非專指某一樹種。有的取材自樹根,有的取自樹榦,但是大塊的癭木都取自根部,樹木生瘤本是樹生病所致,故數量稀少,大材更難得。)

所以說,學問是在不斷發展完善的,包括上個世紀有些東西就是陳舊的,是那個時代的研究水平,現在當然要改正。就像是修路一樣,老先生已經修了一段兒了,我們不能老坐在原地呀?

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傢具 / 歷史 / 文化 / 文博


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