穀雨落，春將逝，又是一年別春時……
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趁著春光明媚
去看一看穀雨鳥弄桐花之景
品一品穀雨春茶之香
賞一賞穀雨的春色
穀雨是二十四節氣的第六個節氣
也是春季最後一個節氣
穀雨前後，正是莊稼生長的最佳時節
此時的降雨對五穀生長有利
有雨生「百穀」的含意
我國古代將穀雨分為三候
一候萍始生
二候鳴鳩拂其羽
三候戴勝降於桑
是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長
接著布谷鳥便開始提醒人們播種了
然後是桑樹上開始見到戴勝鳥
穀雨時節的花信有三
一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花
穀雨前後是牡丹花開的重要時段
因此，牡丹花也被稱為「穀雨花」
穀雨茶，顧名思義是穀雨時節採制的春茶
傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等
所以南方有穀雨摘茶習俗
穀雨前後是吃香椿的最佳季節
此後因香椿芽變老而難以食用
北方穀雨有食香椿習俗
這時的香椿醇香爽口營養價值高
有「雨前香椿嫩如絲」之說
舊時便有「走穀雨」的習俗
多走動是這一節氣強身健體的好方法
不妨多散步或外出踏青遊玩
既可鍛煉身體，又能愉悅身心
不過，此時桃花、杏花開放，楊絮、柳絮飛揚
過敏體質的人需注意預防花粉症及過敏性疾病
楝花尋芳。始梅花，終楝花，細紅如雪勝丁香。
百山含昏穀雨前。
林榭芳菲生娜煙。
角藻綠滑閒射鴨。
自在忙人攏新田。
朝晴也知送春遲。
落盡千花洗塘漣。
無奈留春春不住。
桃花慌亂煮青鮮。
窗邊香茗煎茶色。
一口嘗盡四月天。
敢問人間春何色？
驚鴻一瞥雨綿綿。
美好春日即將溜走，炎炎夏日尚且未至。莫負人間好時光，且去郊遊吧！
穀雨後，空氣中的濕度加大，應注意祛濕利水。過敏體質的人應注意花粉，與過敏源盡量少接觸。飲食上注意養肝，菠菜、香椿、鳳梨、豆芽、櫻桃等都是很好的選擇。
穀雨詩詞十五首：
《與崔二十一游鏡湖寄包、賀二公》
唐·孟浩然
試覽鏡湖物，中流到底清。
不知鱸魚味，但識鷗鳥情。
帆得樵風送，春逢穀雨晴。
將探夏禹穴，稍背越王城。
府掾有包子，文章推賀生。
滄浪醉後唱，因此寄同聲。
賞析：穀雨是春天的最後一個節氣，這時候春天已經接近尾聲。詩人在穀雨這一天，正趕上天晴，是春遊的大好日子，於是與朋友一起遊覽鏡湖，清澈的湖水，能看清水中的游魚；湖上的水鳥叫聲啾啾，像是在和人交流感情；風吹得船帆鼓鼓，一路觀看了夏禹穴和越王城等歷史遺迹。詩人遊歷後，作詩記錄下自己的感受，並寄送給沒去遊覽的朋友，與朋友同樂。
《春中途中寄南巴崔使君》
唐·周朴
旅人游汲汲，春氣又融融。
農事蛙聲里，歸程草色中。
獨慚出穀雨，未變暖天風。
子玉和予去，應憐恨不窮。
賞析：春日融融，草色青青，詩人卻在旅途之中，不免愁煩，以致抱怨雖然節氣過了穀雨，但風卻還不夠暖。
《題伍彬屋壁》
唐·廖融
圓塘綠水平，魚躍紫蒓生。
要路貧無力，深村老退耕。
犢隨原草遠，蛙傍塹籬鳴。
撥棹茶川去，初逢穀雨晴。
賞析：詩人描寫了優美的穀雨春景畫面：池塘里綠水悠悠，已經生長出了紫蒓，魚兒不時跳出水面；牛犢在草地上撒歡，跑得越來越遠；水溝邊的籬笆里，有爬蟲在鳴叫。而這美好的田園風光是詩人「深村老退耕」，遠離功名利祿後體驗和享受到的。
《謝中上人寄茶》
唐·齊己
春山穀雨前，並手摘芳煙。
綠嫩難盈籠，清和易晚天。
且招鄰院客，試煮落花泉。
地遠勞相寄，無來又隔年。
賞析：穀雨是採茶的時節，民間諺雲「穀雨穀雨，採茶對雨」。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說：「清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。」穀雨時採摘的茶細嫩清香，味道極佳，故穀雨品新茶，相沿成習。
《嘗茶次寄越僧靈皎》
宋·林和靖
白雲峰下兩槍新，膩綠長鮮穀雨春。
靜試卻如湖上雪，對嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應有，筋點瓊花我自珍。
清話幾時搔首後，願與松色勸三巡。
賞析：「膩綠長鮮」是對穀雨茶的讚美，春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，茶葉鮮活，香氣怡人。「瓶懸金粉」指越僧靈皎飲茶時所使用的塗有金粉的湯瓶。林和靖飲茶沒有金瓶可用，他也不以為意，看著茶盞中浮起點點瓊花已是心滿意足了。不在意用具奢華與否，只關注茶湯本身，這也是林和靖沖淡性情的體現。
《老圃堂》
唐·曹鄴
邵平瓜地接吾廬，穀雨干時手自鋤。
昨日春風欺不在，就床吹落讀殘書。
賞析：「邵平瓜」即東陵瓜。邵平在秦朝時為東陵侯，秦朝滅亡後，在長安城東青門外種瓜，瓜味甜美，當時人稱之為「東陵瓜」，後世常用「邵平瓜」來美稱退休官員的瓜田。穀雨將「谷」和「雨」聯繫在一起，蘊含著「雨生百穀」的意思。穀雨之後，雨水充足，便於穀物生長。所以農諺說：「穀雨前後，種瓜種豆。」穀雨一到，該是播種的時候了。
《穀雨後一日子大再有詩次其韻》
唐·王炎
花氣濃於百和香，郊行緩臂聊翱翔。
壺中春色自不老，小白淺紅蒙短牆。
平疇翠浪麥秋近，老農之意方揚揚。
吾儕飽飯幸無事，日繙芸簡尋遺芳。
閑中更覺春晝長，酒酣耳熱如清狂。
自憐藿食徒過計，袖手看人能蹶張。
賞析：詩人在穀雨後到郊外散步，緩緩而行，花香濃郁，矮牆上的花，紅的白的，簇成一片，看到這迷人春色，頓時感覺自己也充滿活力，想到麥浪翻滾的時候，老百姓會喜笑顏開，又想到自己無所事事，整天踏春尋芳，空閑之中更覺的白晝長，時不時醉意陶然，願意平淡過日子，看別人縱橫馳騁。
《穀雨》
宋·朱槔
天點紛林際，虛檐寫夢中。
明朝知穀雨，無策禁花風。
石渚收機巧，煙蓑建事功。
越禽牢閉口，吾道寄天公。
賞析：大自然有它自身的規律，「天地有大美而不言」，機巧終究無用，事功也是徒然，沉默不語，體味大道。
《穀雨》
明·方太古
春事闌珊酒病瘳，山家穀雨早茶收。
花前細細風雙蝶，林外時時雨一鳩。
碧海丹丘無鶴駕，綠蓑青笠有漁舟。
塵埃漫笑浮生夢，峴首於今薄試游。
賞析：細細微風，雙蝶舞於花前；簌簌小雨，布穀鳴於林外。想飛升紅塵之外，無奈沒有仙鶴可以乘駕；漁舟之上，頭戴青色斗笠，身穿綠色蓑衣，笑嘆人生如夢，而遊玩山水足以修生養性。
《七言詩》
清·鄭板橋
不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。
正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。
賞析：穀雨前後，大好春茶上市，詩人品嘗香茗，看看「不風不雨」的好天氣，院子里的亭亭翠竹，興緻來了畫幾筆山水竹枝，這才是人生的樂趣啊！
《浣溪沙》
宋·仇遠
紅紫妝林綠滿池，遊絲飛絮兩依依，
正當穀雨弄晴時。
射鴨矮闌蒼蘚滑，畫眉小檻晚花遲，
一年彈指又春歸。
賞析：穀雨時節，綠水滿池，紅花紫花裝飾了樹林，柳絮飛舞，走過濕滑的苔蘚，轉過射鴨廊，在低矮的闌干邊，畫眉小檻那裡賞花，彈指一揮間，春天又要過去了。
《點絳唇》
宋·李銓
一朵千金，帝城穀雨初晴後。
粉拖香透，雅稱群芳首。
把酒題詩，遐想歡如舊，花知否。
故人清瘦，長憶同攜手。
賞析：牡丹作為群花之首，潑粉散香，一朵價值千金。喝酒吟詩，想像自己如同舊時一樣歡樂，花兒是否知道這些，經常思念過去的人兒，一起攜手並坐。
《金盞倒垂蓮·牡丹》
宋·曹勛
穀雨初晴，對曉霞乍斂，暖風凝露。
翠雲低映，捧花王留住。
滿闌嫩紅貴紫，道盡得、韶光分付。
禁御浩蕩，天香巧隨天步。
群仙倚春似語。遮麗日、更著輕羅深護。
半開微吐，隱非煙非霧。
正宜夜闌秉燭，況更有、姚黃嬌妒。
徘徊縱賞，任放濛濛柳絮。
賞析：翠雲早霞，暖風露珠，好像都在奉承花中之王；神仙也為牡丹穿上輕羅。但是欣賞她還是夜晚點燭最佳，此種美，不是柳絮紛飛那種境界能體驗的。
《水龍吟·牡丹》
宋·曹組
曉天穀雨晴時，翠羅護日輕煙里。
酴醿徑暖，柳花風淡，千葩濃麗。
三月春光，上林池館，西都花市。
看輕盈隱約，何須解語，
凝情處、無窮意。
金殿筠籠歲貢，最姚黃、一枝嬌貴。
東風既與花王，芍藥須為近侍。
歌舞筵澡，滿裝歸帽，斜簪雲髻。
有高情未已，齊燒絳蠟，向闌邊醉。
賞析：穀雨時節，「千葩濃麗」，在皇家園林，或者花市之中，人們鍾情的只有牡丹，不須說出，凝望的眼神就有無窮的情意。既然牡丹貴為花王，芍藥也只能做她的貼身侍衛。歌舞筵席需要牡丹，也被人裝飾衣裳，插於髮髻。面對此花，還需秉燭夜賞，在闌干邊沉醉。
《木蘭花慢》
穀雨日，王君德昂約牡丹之會，
某以事奪，北來祁陽道中，偶得此詞以寄
元·王惲
問東城春色，正穀雨，牡丹期。
想前日芳苞，近來絳艷，紅爛燈枝。
劉郎為花情重，約柳邊、娃館醉吳姬。
羅襪凌波微步，玉盤承露低垂。
春風百匝綉羅圍。看到彩雲飛。
甚著意追歡，留連光景，回首差池。
半春短長亭畔，漫一杯、藉草對斜暉。
歸縱酴醿雪在，不堪姚魏離枝。
賞析：上闋寫牡丹的美麗以及觀賞的快樂，下闋寫留戀忘返，歸去後無所憑藉。「著意追歡」，「留戀光景」，終究還是「回首差池」，美好的一切終將逝去，坐在草地上，看著斜陽，夜晚即將來臨，白晝的喧鬧將歸於平靜。
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