這些食物既能過嘴癮又能燃燒脂肪，讓你吃著「炫腹」！

春季是調整身材的好時候，一身的脂肪可不能等到夏天再來減，減肥可不是一件容易的事情，不健康的結實只會反其道而行，食用有助於燃燒脂肪或是減脂的食物，可是一箭雙鵰的事情，又能過嘴癮，又能幫助脂肪燃燒，滿滿的能量，讓你更有減肥的動力！

苦瓜

苦瓜雖然被選為難吃的蔬菜之一，但苦瓜低脂肪、低熱量，苦瓜的清脂素能夠幫助清除體內長期堆積的脂肪和垃圾，來達到減肥的效果。

苦瓜清熱解暑，能去邪熱，解疲乏，還有清心明目的作用。其味苦能夠刺激胃液分泌，幫助消化和促進食慾。還有助於新陳代謝，有益於益氣潤脾。

紅心蘿蔔

熱量低，含有粗纖維，容易產生飽腹感來減少攝入量，達到減肥的效果，同時其粗纖維還能促進腸道蠕動，幫助食物分解，排出體內的廢物。

紅心蘿蔔性涼，能止咳化痰，清熱利尿，其高纖維素可以產生干擾素，抑制癌細胞生長，還有助於降壓降脂，軟化血管，增強血管彈性的作用。

豐富的花青素具有很強的抗氧化性，能夠清除自由基，減緩衰老，促進視網膜細胞再生，有效保護眼睛和預防近視，使皮膚有彈性、光澤。

黃瓜

黃瓜含水量高，其中含有一種成分能夠抑製糖類轉化為脂肪，減少脂肪堆積，黃瓜中的纖維素能夠帶走體內的廢物，幫助清理腸道達到減肥的效果，同時還能降低膽固醇。

其中的鉀鹽能促進新陳代謝，有助於人體排出多餘的鹽分。黃瓜性涼，有清熱解毒、利尿的作用，對於咽喉腫痛、煩渴有一定的治療作用，其中的維生素B1有助於安神，還能輔助治療失眠。

涼拌紅心蘿蔔

食材：紅心蘿蔔、醬油、米醋、白糖、鹽

1. 蘿蔔洗凈去皮，切小塊

2. 撒少許鹽腌制10分鐘，避免太咸可以清水沖洗

3. 米醋、醬油和適量白糖混合均勻

4. 淋上蘿蔔腌制腌制5分鐘即可

牛肉黃瓜卷

食材：黃瓜、醬牛肉、胡蘿蔔、蒜、醬油、米醋、香油

1. 醬牛肉切片備用，胡蘿蔔切絲焯水斷生備用

2. 黃瓜洗凈，稍微刮掉外皮上的小顆粒

3. 削成長薄片，包上一片醬牛肉和少許胡蘿蔔絲，捲起

4. 醬汁，蒜蓉加米醋、醬油、香油混合做蘸醬

苦瓜釀肉

食材：苦瓜、肉末、香菇、鹽、醬油、料酒、澱粉

1. 苦瓜洗凈，切段中間挖空

2. 香菇泡發切碎，與肉末攪拌，加鹽、少許醬油、料酒和澱粉攪拌至上勁

3. 肉末塞入苦瓜圈中，上鍋大火蒸10分鐘即可

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