韭菜加一寶，提神醒腦，孩子吃了變聰明，老人吃了補腎補陽！

食物的營養搭配對留住食物的營養成分很重要，搭配得好，不但有利於人體吸收其營養成分，而且還能提升營養功效。以補腎為例，韭菜和核桃，如果聯起手來，就能達到很好的補腎效果。

核桃含有豐富的營養素，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，多吃也不會長胖，還含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素等微量元素，是老人小孩的必備零食。

韭菜補腎補陽，核桃補腦健脾，都是春天裡最適合的養生食材，兩者搭配做菜，功效翻倍，口感更香。

配料:核桃仁一小碟、韭菜一小把、鹽半小勺、花生油適量、紅辣椒兩個?

烹飪步驟:

1.韭菜 ，辣椒 ，洗凈 ，韭菜切寸段，辣椒切絲?

2.核桃一小碟?

3.炒鍋到油燒熱，放核桃仁小火慢慢炒制微微發黃?

4.再放辣椒韭菜鹽?

5.大火迅速翻炒幾下出鍋?

菜譜小貼士: 炒核桃注意火候，不要炒過了，炒過會發苦奧。

固本正陽膏

膏方歷史文化悠久，是傳統醫學中的瑰寶。《素問四氣調神大論》有云：「上工治未病」。 而膏方就屬中醫「治未病」之葯療範疇，是中醫「整體觀念」和「辨證論治」理論在防病

治病、保健養生領域的具體應用。它是根據人的不同體質、不同臨床表現而確定的不同配伍處方，經浸泡、煎煮、濃縮、收膏等工序，精製加工而成的膏劑。在冬令進補，有利於把精

華物質儲存在體內，增加機體的抗病能力，來春就可以不生病或少生病。膏方以其易於吸收、方便食用、針對性強等特點，越來越受到了人們的青睞,是不可多得的經典名方，在白度

也可以找到。

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