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越南:從山到海

Da Lat,大叻。

從胡志明市來這裡不過半小時飛機。

越南國內的航班人挺多,但與廣州白雲機場相比還是少了不止一點點。按照在國內的習慣四點半起床,不到六點半就完成check in坐在了候機廳。

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被砍價到大概兩萬多(七塊多人民幣)一個的banh mi,旅遊區略貴。

早餐是酒店樓下小吃街隨便買的Banh Mi,麵包依然是外酥內軟,抹上香滑的軟芝士,加幾片青瓜,烤得流油的類似叉燒的肉,又是肥美的一餐。只是委屈那麼早起,昨晚又睡得不好,大腦像轉速慢了也不止一點點。我們在等早餐,有不少人擦肩而過。住的街叫nguyê?n tra?i(為了thy特意裝的輸入法),凌晨四點依然很旺。不是晨起的人,而是微醺著徹夜長聊的游者。

從胡志明市往大叻,可以坐床鋪長途大巴(sleeper bus),但想必在重重疊疊的山裡穿越一整晚,不會好受。也可以坐飛機,只是價格略貴些,這倒是很方便的一條路。

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早晨六點的胡志明市機場。

很開心藉著這趟飛機,看了一次這裡清晨的街道。平時擁堵的人群終於散去,過馬路也不是搶灘行動。去到機場,機場的地勤姐姐特別nice,並且長得很好看!(不知道為什麼在越南有很多長得很符合我審美的人(就是眼窩深面孔立體的feel雖然thy拒絕承認這是越南人的一般長相),走在街上時常覺得賞心悅目。並且這趟旅程運氣很好的一路上遇到的當地人都很nice!)

在候機室還有一小時多才能登機,趕緊睡個覺先!睡到一半突然發現四周安靜得不得了,一睜眼幾個小夥伴都坐在對面的長椅佛像莊嚴的看著我。立馬問怎麼了,他們說,你那邊有蟑螂啊!!

垂死病中驚坐起。

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Dalat的機場旁邊就是山,天氣極好。

大叻人少小清新,是度假型目的地。論說名聲在外的旅遊目的地總歸有一兩個驚艷的景點,但大叻沒有。(也或許是沒有上山看日出吧。)比起胡志明市這裡人少一些,相對地美食選擇也要略少一些。

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入住Tulip Hotel Dalat,位置是26-28 Ba Tháng Hai, Ph??ng 4, Tp. ?à L?t。這是某房間窗外景色。

酒店附近人流較其他地方算得上人流密集,在這裡的兩個清晨早起,在步行距離內也能找到極多好吃的東西。

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在酒店附近的市場旁的路邊攤,名字已經忘記。廣東寶寶一看到糖水就走不動啦。白白的是拳頭一樣大的糯米糰子。

第一頓午飯在糖水鋪里吃碎米飯!味道還算是可以的。圖片已經找不到了,碎米飯是「利用加工時大米頭部脫下的小白點和被破碎的大米顆粒煮成的」。

圖片來自網路。碎米飯。

標準的配菜是各種煎炸烤的肉類,配上腌制蘿蔔和青瓜切的絲。只吃肉會很膩,但是蔬菜配上米飯,或許再撒點魚露,又恰好能辟去腥味。來到這裡,菜系基本上還是酸酸甜甜,加上肉類的甜鹹味,仍然比較清淡,不辣的選項也有很多。

兩張圖來自網路。大叻門面景點之Crazy House。

下午從市場步行到瘋狂的屋子(我也不知道是不是這麼翻譯)。也忘了走了多久了,走走停停看到好看的地方再停下來拍照。

瘋狂的屋子是真的很瘋狂,遊覽通道像藤蔓一樣扭曲地攀在設計奇異的屋子上。有的通道窄得只容一人通過,連「會車」也要退後到開闊地方才能通行。恐高的話,大概是不能玩了。

還記得走最後這張圖片的時候我是打頭陣的,拍下了這張照片,覺得實在沒有勇氣邊錄像邊走,就把手機放回袋子顫顫巍巍地走過。

我最喜歡就是這種爬高爬低的啦(畢竟猴子是人類的好朋友),全程開心得大呼小叫。

在Dalat還去了某座山上,很不幸的第一次去沒有趕上纜車的運營時間,只能在山上看了日落就回來了。第二天再去又去早了,在山頂等到運營時間才能坐纜車。

纜車的景也是一般般,就不放圖啦。慰藉是日落真的很美,在山上的俯瞰也讓人心神寧靜。

走去山頂的路上看到了野花。

在山上的一趟景色雖然有些不盡如人意,但幸好回來之後有美食。

在一家叫Góc Hà Thành的餐廳,價格比起當地物價有些小貴,但很好吃。

Liên Hoa Bakery,離開了越南之後最不捨得的麵包店。他們賣許多mini size的蛋糕,光是看著就心情超好,而且價格便宜啊。

還有某個早晨偷偷脫離大隊去喝的越南滴漏咖啡。在一家叫Cafe Tung的店。也是早起漫無目的地閑逛看到他,看著感覺不錯就進去喝了。一開始不知道哪個是哪個,又不知道茶壺要怎麼用,只能向服務員求助。但服務員也不會講英文,只能比劃著給我解釋。大概的意思就是,等咖啡都滴漏完,需要糖就加,太苦就喝點茶。(現在回想起來還挺好懂的,但是當時看見上菜那個架勢,換成人民幣不到6塊錢,給了我這麼一大堆東西,懵了)

但最喜歡的還是這種下面鋪了一層煉奶的,等滴漏完之後攪拌均勻,特別香甜。有點像雀巢的即時咖啡,但是口感上多了很多層次。

下一站是芽庄。因為佛山有家越南菜叫芽庄(也是佛山唯一一家同樣菜式能比墨爾本還要貴的飯店),又聽說芽庄很漂亮就去了。但不幸遇上了壞天氣,難得晴天時海確實很美,其他時候就一般般了。

Vinperal主題公園建在對面的島上,要坐纜車才能進去。圖片來自網路。

最大的驚喜是這個海上纜車!上島的時候天氣很好,海和天都特別藍,陽光也剛剛好!芽庄不像胡志明市,12月溫度稍微低一些,起碼不是熱的。遇上雨天還會有一點點冷。

芽庄似乎也是以海灘出名,是一個旅遊城市。這裡似乎沒有太多「越南」氣息,畢竟海灘旅遊很多地方都差不多。在芽庄好玩的事情其實不太多,好吃的也不多。或許是前幾天的旅程氣溫都太高了,於是在芽庄掉以輕心晚上睡覺踢被子,第二天起床就感覺自己重感冒了。因為完全沒有預料到在越南也能感冒,所以根本沒帶感冒藥,當天晚上就發展為低燒了。所幸同行的朋友有帶藥效很厲害的感冒藥,最後為了保證旅途質量還是吃了,終於在第三天的早上成功恢復了。

在旅行的時候生病的感覺真的不好受,既會擔心影響同行的朋友們的心情,也擔心自己會越來越嚴重不知道該怎麼辦。所以出門還是應該十萬個小心該穿衣服穿衣服,吃東西也不要太瘋狂才行。

從大叻去芽庄的路上,正好是升大學成績放榜的時候。山路上沒有信號,一群人一直不死心地刷新刷新。後來是學校的網被一大群人刷崩潰了,一直等到很遲才靠還在墨爾本的同學幫忙去拿了成績單。但是我們所有人都如願以償考上啦!於是當晚一起吃大餐慶祝~

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