落絮遊絲三月候，風吹雨洗一城花

國家地理中文網

美國《國家地理》中文版官方公眾號

關注

攝影：Ali Alshamsi

節氣寓意

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣。這時太陽到達黃經30°。按現行公曆，穀雨在每年公曆4月19日-21日之間。今年穀雨在4月20日。

攝影：Dumitru Drinovan

《群芳譜》：「穀雨，谷得雨而生也。」穀雨時節天氣比較暖和，雨水較多，十分適合穀物生長。絲絲春雨柔柔地飄落，把一切都籠罩在無言的憂愁當中。植物卻在春雨的滋潤下綻放了笑顏，訴說著歡欣與雀躍。

攝影：Nobuyuki Kashimura

在春季晴朗的日子裡，出門賞花是一個不錯的選擇。庾肩吾有《春日》詩云：「桃紅柳絮白，照日復隨風。」想像著在紅色桃花的映襯下，白色的柳絮隨風起舞，框哥的思緒也跟著輕盈了起來。

節氣習俗

攝影：Kenich Noro

祭倉頡| 倉頡造字是古代神話傳說，傳說倉頡根據野獸的腳印研究出了漢字。在陝西白水縣每年穀雨都要舉辦倉頡廟會，並祭祀倉頡。通過祭祀儀式，人們追溯中華文化的起源，觸摸中華文化的脈絡。

攝影：Daniel Beltra

洗澡| 舊時，在西北地區，人們將穀雨的河水稱為「桃花水」，傳說以它洗浴，可消災避禍。穀雨節人們以「桃花水」洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。

攝影：Stian Servoss

祭海| 穀雨祭海祈福是中國沿海地區的傳統民俗文化活動。穀雨時節中國長江以北沿海地區春汛水暖，百魚上岸，漁民開始整網打漁。為了預祝豐收和祈求平安，人們虔誠地向海神獻祭。

節氣三候

攝影：d. goutermont

中國古代將穀雨分為三候：「第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」

攝影：John Mollura

「第一候萍始生」的意思是穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長。

攝影：Wadette Justiniano

「第二候鳴鳩拂其羽」的意思是鳴叫著的布穀開始梳理自己的羽毛，提醒人們播種。

攝影：CK Low

「第三候為戴勝降於桑」的意思是戴勝鳥開始降落在桑樹上。

節氣飲食

攝影：Mehmet Aslan

採茶| 南方地區在穀雨有採茶的習俗。傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目。穀雨時節採制的茶，又叫二春茶。此時溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經冬季的休養生息，因此採摘的茶營養豐富，滋味美妙。

食香椿| 北方地區在穀雨有吃香椿的習俗。穀雨食椿，又名「吃春」，寓意迎接新春到來。穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，有「雨前香椿嫩如絲」之說。

節氣養生

攝影：Liz Andersen

由於穀雨時降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，因此是神經痛的發病期。平時應該多吃一些新鮮的水果蔬菜，補充維生素，緩解神經疼痛感。

攝影：HG UN

因為穀雨時節各種花競相盛開，同時柳絮、楊絮飛揚，過敏體質的朋友應注意防止過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。如果不小心過敏，需要積極接受治療，暫時避免服用雞蛋和魚蝦等食物。

攝影：Simon Roy

穀雨前後，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，此時消化功能較好，有利於營養的吸收，因此是補身的大好時機。

節氣詩詞

攝影：Danilo Dungo

見二十弟倡和花字漫興五首

宋 黃庭堅

落絮遊絲三月候，風吹雨洗一城花。

未知東郭清明酒，何似西窗穀雨茶。

攝影：masaru yamauchi

四時田園雜興

宋 范成大

穀雨如絲復似塵，煮瓶浮蠟正嘗新。

牡丹破萼櫻桃熟，未許飛花減卻春。

攝影：Marcus Sam

扇子詩

宋 李石

月波半浸楊柳，穀雨初勻牡丹。

夜酒只堪允酌，春羅不耐輕寒。

「你的眸子盛滿了春天的雨水，濕潤了一年四季的時光。」

·········

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！