食用魚腥草，除了防輻射，還有什麼功效？

依稀記得小時候跟外婆去田地里玩，有段時間看見外婆在田野邊上挖什麼，外婆說是「樹根根」，長大後才知道它的學名叫「魚腥草」，我室友她們那邊叫「折耳根」，在我們那邊，是洗乾淨後就可以直接放在嘴裡嚼，嚼干裡面的汁就把渣渣吐出來，裡面的汁很甜的。

魚腥草，因為草有濃郁的魚腥味而得名，也叫蕺菜、狗貼耳、折耳根等，冬春交際時其剛吐嫩芽，味道最佳。它被稱為「植物抗生素」，能夠清熱、消炎、抗病毒。別看它相貌平平，可是有大功效。

它的提取物經常拿來抗菌消炎，對一些由細菌病毒引起的感冒、感染，都有一定的清熱解毒的作用。另外，它還是非常好的利尿劑，能夠促進我們毒素的排泄，血液的循環，所以對痛風病人，高尿酸病人很有用。

科普一下另一個功效，我們都知道在原子彈爆發的地方輻射會很大，周圍基本上沒什麼生物生存，除了魚腥草，所以說它對抗輻射也有很大的幫助，像我們經常看電腦，玩手機的話可以經常吃一點魚腥草。

魚腥草不僅可以直接食用，還能用來炒臘肉，做涼拌等，還能飲用，做成魚腥草茶。

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