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14元牛肉麵一天賣出6千多碗 這麵館送餐員比顧客多

來吃個牛肉麵,這是西安最火的外賣牛肉麵,這個麵館24小時營業,一整天最多能賣6千多碗面。 小碗牛肉麵14元,這家最吸引眼球的是送餐員人數任何時候都比店內吃飯的顧客多,送餐員為了更快把餐送到顧客手裡,往往直接在這裡變身店員,幫著打包,幫著裝餐具。

所有的小料一字排開,就是為了更快

這素臊子就是土豆,豆芽,胡蘿蔔,油炸豆腐乾,蓮花白,木耳,菜花等

鹵牛肉都是切片的,片比較大

這一大盆剁椒,他們家有剁椒面,這個特別辣

還有這大盆裝的油潑辣子,旁邊是調味汁,油潑辣子是隨便加,愛吃辣的可是太開心了

這一碗面從麵條煮好到調製好,最多用時十秒

就這麼一個小碗14元,其實量不小

攪拌均勻之後,每一根麵條都沾上了調味料,牛肉片能有五六片,這面香辣的味道,尤其是油潑辣子特別香,加上剁椒的香辣,吃著特別過癮,下面的素臊子菜丁丁也很多,麵條和筷子般粗,吃著勁道有嚼勁,這也是能做外賣的原因,一般20分鐘內送達口味影響不大。

剝上兩個蒜就開吃,麵湯也是自助,美美咥一頓。


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