詩詞、民俗，你知道多少？
4月20日11時12分進入農曆二十四節氣的「穀雨」節氣。 「清明斷雪，穀雨斷霜」，進入穀雨節氣意味著寒冷天氣基本結束，氣溫回升加快，降水增多，利於穀物生長，所以穀雨有「雨生百穀」之意。
不過，在我國西北和華北地區，春季的降水量約佔全年總量的十分之一。進入穀雨節氣，這些地區由於氣溫升高，大風天氣增多，蒸發強烈，容易出現乾旱，雨水顯得十分寶貴，所以有「春雨貴如油」的說法。
谷 雨 · 三 候
一候萍始生 |穀雨之日，「萍始生」，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱「萍」；漂流隨風，故又稱「漂」。
二候鳴鳩拂其羽 |穀雨後五日，「鳴鳩拂其羽」。鳩即鷹所化，布谷鳥。明朝劉伯溫有詩：「鳴鳩語蕪聲相應，又是人間一度春。」蕪是雜草。可「春谷終期吹羽翼」，鳩鳴預示著春要結束，此時田野里到處回蕩著它「家家種穀」的殷切呼喚。
三候戴勝降於桑 |再五日，「戴勝降於桑」。「戴勝」頭頂有長毛，又稱雞冠鳥，此時落於桑樹，蠶將生之候。
谷 雨 · 民 俗
賞牡丹
穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花也被稱為「穀雨花」。「穀雨三朝看牡丹」，每逢穀雨，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州等地都有觀賞牡丹的盛會，及至入夜，觀游一天的人們便懸燈宴飲，花意盈盈，人們稱之為「牡丹花會」。
食香椿
北方有穀雨節氣吃香椿的習俗。穀雨前後香椿樹萌發嫩芽，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿的食用歷史已逾千年，漢代即已遍布大江南北。《隨園食單》中所載香椿拌豆腐，「到處有之，嗜者尤眾。」
喝穀雨茶
有諺語說：「清明見芽，穀雨見茶」。清明時茶樹只能長出幼嫩的小芽，此時採摘的茶葉叫「明前茶」，芽小產量低。穀雨時節，氣候溫暖濕潤，小芽可迅速長成鮮葉，是採茶制茶的大好時機。此時採制的茶稱「穀雨茶」，又名「二春茶」。一年之中所產茶葉以此時的最為滋味鮮濃，實惠耐泡。
谷 雨 · 詩 詞
陽羨雜詠十九首 · 茗坡
唐 | 陸希聲
二月山家穀雨天，
半坡芳茗露華鮮。
春醒酒病兼消渴，
惜取新芽旋摘煎。
春中途中寄南巴崔使君
唐 | 周朴
旅人游汲汲，春氣又融融。
農事蛙聲里，歸程草色中。
獨慚出穀雨，未變暖天風。
子玉和予去，應憐恨不窮。
嘗茶次寄越僧靈皎
宋 | 林逋
白雲峰下兩槍新，
膩綠長鮮穀雨春。
靜試恰如湖上雪，
對嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應有，
筋點瓊花我自珍。
清話幾時搔首後，
願和松色勸三巡。
木蘭花慢 · 穀雨日
元 | 王惲
問東城春色，
正穀雨，
牡丹期。
想前日芳苞，
近來絳艷，
紅爛燈枝。
劉郎為花情重，
約柳邊、娃館醉吳姬。
羅襪凌波微步，
玉盤承露低垂。
春風百幣綉羅圍。
看到彩雲飛。
甚著意追歡，
留連光景，
回首差池。
半春短長亭畔，
漫一杯、藉草對斜暉。
歸縱酴醿雪在，
不堪姚魏離枝。
牡丹圖
明 | 唐寅
穀雨花枝號鼠姑，
戲拈彤管畫成圖。
平康脂粉知多少，
可有相同顏色無。
七言詩
清 | 鄭板橋
不風不雨正晴和，
翠竹亭亭好節柯。
最愛晚涼佳客至，
一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，
數筆橫皴淡淡山。
正好清明連穀雨，
一杯香茗坐其間。
微信號搜索：中華詩文學習，或shiwen_xuexi
歡迎讀者朋友以個人名義分享，未經授權，禁止轉載用於商業目的。
TAG:中華詩文學習 |