這些養生又好吃的乾貨，嫌泡發時間太長？有妙招幾分鐘就可以搞定

香菇、木耳、海帶等乾貨美味可口，營養豐富，經常食用對人體健康非常有好處，能降低老年人患心血管疾病幾率，延年益壽。

但是每次的泡發過程，卻常常會等上幾個小時，讓人感覺有點不方便。今天教大家一些小竅門，只需幾分鐘。就完全可以把干香菇、干木耳等完美泡發好，趕快進來學習吧！

首先，完美需要準備一個密封的盒子，一般超市都有賣，別小看它，這可是泡發神器。

洗凈香菇，放入容器，加溫水漫過香菇表面。溫水更容易泡發香菇，還能增添香菇等干品的風味。一般水溫以30度左右最好。

竅門來了，加入1勺白糖。白糖能起到腌制的作用，能加速液體滲透，從而達到快速泡發的目的。

蓋上蓋子搖晃1分鐘左右。然後放置1分鐘左右。當你打開盒子的時候，你會發現香菇已經完全泡發好了。

相比較用普通方法加水泡軟至少需要半小時，而我們用了竅門後，2分鐘就能把乾貨泡發好，簡單方便，美味無需等待！

運用這樣的方法，我們也可以用來泡發乾木耳、干海帶等干品。

同樣的方法也能很快地把腐竹、乾貝等干品快速泡發哦！是不是非常方便呢？有了這個方法，就能隨時隨地做營養美味的干品美食了。你也趕緊試一試吧！

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