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這個小餅乾樣子可愛吃了好,健腸胃助消化,其它小吃根本沒法比

我兒子和我老公超級愛吃餅乾,每一次去超市都要買買很多餅乾回家囤著,餅乾在我家裡真是隨處可見。外面賣的餅乾又添加了很多防腐劑,老是怕吃多了消化不良對胃又不好,一會就餓了就要吃東西,味精比較重的呢怕消化不良容易積食,不止大人我相信多數小孩子也是一樣的,喜歡吃餅乾、薯片這類的膨化食品,只能吃一時不能一直吃這肯定是不好的。

不僅僅是針對孩子,對於大人也是一個管不住嘴巴的,之前逛超市的時候發現一款消化餅乾,買回來回家嘗了嘗,看了一下它的包裝紙發現自己都可以動手做,按照我的手藝,自己綜合了一下,做出來還蠻好吃的,味道和超市賣的味道不相上下,餓的時候就可以吃點,有沒有任何添加劑,又乾淨衛生,消化餅裡面有粗纖維,酵素等,可以增強胃腸蠕動,加速消化,營養豐富,所以休閑時刻來兩塊,不但不怕發胖還能幫助消化。

餅乾在每個家庭都隨處可見,每個家庭都會必備著一些,有時候出門來不及吃東西的時候,餅乾充饑的效果就顯而易見了,但是吃著自己做的小餅乾會不會更加放心呢?有時間的時候還是可以在家試做一下今天分享的【消化餅乾】吧。

【消化餅乾】

所需食材

低粉65g,全麥粉80g,黃油65g,全蛋液25g,紅糖30g,白糖10g,泡打粉1g

做法:

1.黃油室溫軟化,加入紅糖、白糖用打蛋器打發蓬鬆。

2.全蛋液分兩次加入,每次都要打到完全融合,直到打發成濃稠細膩狀態。

3.篩入低粉,加入全麥粉、泡打粉用刮刀攪拌到無乾粉的狀態。

4.倒在硅膠墊上,用擀麵杖擀成長方形3mm厚的薄片,切成小塊,放進鋪好油紙的烤盤上,紮上小孔。

5、烤箱160度預熱,上層烤15分鐘左右就可以拿出來吃了。

TIPS

在切薄片的時候,還可以用一些小熊那些模型做一些小模樣,孩子們更愛吃。


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