外國人：中國人怎麼吃湯麵條？網友：筷子是個好東西

麵條在中餐的地方非常重要，而且我們也發明了許許多多種類的麵條，在之前我們也說過，麵條的誕生很有可能是我們區別與外國人不用火烘焙麵粉製作麵包的主要原因。說來也尷尬，在西餐中麵條對外國人也非常重要，但是在西餐中說起麵條往往說的只有義大利面這一種食物。

而在中餐麵條中，包括像扯麵，刀削麵，菠菜面等等種類，麵條還有湯麵和乾麵之分。也是非常有意思，在一些外國人眼裡，麵粉這種粉末狀的東西是不能接觸水的。這樣我們又想到了烤麵包，不僅肉離不開烤，麵粉也離不開烤。

烤麵包

在美版知乎上曾經就有外國人提問：「中國人怎麼吃湯麵條？In a soup, how do Chinese people eat the noodles?」對此有網友表示：筷子是個好東西。

外國人的提問

曾經我們也介紹了一些外國人對中國菜筷子的讚譽，有外國人說道：「嬰兒用手吃飯，小孩用勺子吃飯，成年人用筷子吃飯。」

事實上關於筷子在中餐的使用功能，很多外國人都是拜服的。當我們能用筷子夾起一粒米吃完所有中國菜的時候，外國人都會看傻眼，包括我們今天說道的湯麵。

湯麵

那麼問題來了，湯麵在外國人眼裡是什麼一般的存在？首先我們要知道在外國人的餐桌上有湯麵嗎？剛才我們也說過，西餐麵食唯有義大利面一種比較出名，好吧義大利面是干拌的。

義大利面

外國人為什麼喜歡吃干拌面，我們先從吃飯的工具上來分析，外國人用刀叉吃飯，似乎用叉子吃麵條是可以的，外國人吃義大利面的時候也用叉子將義大利面捲成一團塞到嘴裡，可我們現在說的是湯麵。麵條在湯里，因為浮力的原因，叉子是完全沒有辦法將麵條捲成一團。

現在我們在看看網友所說的筷子，事情上，不管是湯麵還是乾麵沒有筷子不能勝任的。兩個筷子能結合槓桿原理將食物夾起來，對於外國人來說這是非常不可思議的事情。在之前的文章中我們也講過，外國人初次使用筷子恨不得將其折斷，沒有辦法的時候外國人會用使用叉子的方式，用筷子將食物從中間穿透才能吃到嘴裡去。一些外國人還會因為會使用筷子當絕活在朋友面前顯示，以至於一些外國人學會筷子之後，任何不像用手接觸的物體都會想想到用筷子嘗試。

用筷子吃麵條的外國人

其實有時候我們也會感覺不可思議為什麼筷子能被我們使用到出神入化。仔細想想，筷子是圓柱體，接觸食物的面積少，而且光滑纖細，比起外國人吃飯用的叉子，直接可以將食物插起來難理解多了。可能是我們吃中餐用筷子久了熟能生巧，所以才能非常利索的使用筷子。

用筷子吃飯的外國人

我們在看看一些外國網友對「中國人怎麼吃湯麵條？」這個問題是怎麼回答的。

有外國網友說道：「理想情況下，湯麵總是熱的。我不知道別人是怎麼吃的，但是我通常要求一小碗或盤子，把麵條從湯里拿出來，放在盤子或碗里，這樣他們就可以涼的快。過一會兒，湯涼了，你可以先吃面然後喝湯。圖片來源網路。

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