在倫敦你不可錯過的街頭小吃！

倫敦除了有著世界級的高級米其林餐廳，在每個街頭其實都有著各色美食。街道轉角處上演著高手在民間的故事，街頭美食已經不再是一個尋找便宜食物的方式，它逐漸演變成了一種隱藏在倫敦街頭的食品文化。

下面就讓我來給你介紹倫敦有名的街頭小吃，要知道，約會除了高級餐廳，拉著對象的手，壓馬路，享受街頭小吃也是一個不錯的選擇。

1. 來自海底的街頭美食---Sub Cult

地址：Maltby Street ，London ，SE1

誰說吃海鮮一定要到專門的高端海鮮酒店，在街頭的Sub Cult就能滿足你。你可以盡情享受來自海底的新鮮高質量美食，可以叫上朋友來這裡開一個海鮮美食派對。海鹽腌制的豬肉，扇貝，魷魚在火爐上烤的滋滋作響; 還有嫩牛排配合著松露蛋黃醬和火辣的腌辣椒; 及其豐富其他種類拌菜的烤蘑菇，烤大蒜等。菜單豐富到讓你目不暇接。

2. 肉食愛好者的歸宿--- The Rib Man

地址：91 Brick Ln ，London ，E1 6QR

白色塑料餐盒上堆滿了濃厚多汁的肉絲，咬一口下去要挑戰嘴巴的極限，只要遠遠看到就必須駐足腳步忍不住觀望在吃的人群，煙熏多汁裡脊肉被切的稀碎，大量堆積在白色的餡餅里，其中帶有瘋狂辣味的醬汁。這種食物怎麼能讓人拒絕！

3. 無法抗拒，鍾愛油炸--- Mother Clucker

地址：Ely』s Yard，HawkerHouse

就像是靈魂食品專家做的食物，那種脆脆，辛辣的塗層和柔嫩多汁的雞肉結合起來的油炸街頭小吃，再另一面刷上Mac的奶油塗醬，它有著讓人無法拒絕的力量。Mother Clucker有著南方的烹飪方式，就算在倫敦也有很少的人知道其中特色做法。

4. 食物豪華公寓--- Luxury Flats

地址：Kerb King』s Cross, KerbGherkin

這個食物豪華公寓可是平均倫敦人能夠消費的起的公寓，小小可愛的手卷中充滿著新鮮脆沙拉和豐富肉塊，各種特色醬汁讓你能夠DIY自己獨特的味道。其中的特色小菜還有茴香泡菜，甚至還mirin酸奶作為調料。

5. 遙遠的墨西哥風味--- Elote

地址：Maltby StreetMarket

不僅僅是緊鄰的美國，倫敦人也對來自墨西哥的美食充滿著無限熱情，這種燒烤出來的做法與食材產生化學反應，產生特別的味道，讓吃過的人都非常難忘。不同的蔬菜肉類再碳上慢烤，塗上墨西哥風味醬料，送入嘴裡，咬上一口，都是滿滿的異國風情。

6. 芝士漢堡狂人--- Burger and Beyond

地址： Kerb Camden ，Camden Market, West Yard ，Chalk Farm Rd ，London ，NW1 8AF

一流的經典芝士漢堡，肉餅部分由90天老牛頸肉製成，搭配上一層層濃濃的芝士，高溫加熱，芝士融合再牛肉上面，咬下去一口，是滿滿的滿足感和幸福感。

7. 來自乳酪的無限吸引--- Meltsmiths

地址：Kerb King』s Cross, Kerb West India Quay, VictoriaPark Market

烤乳酪搭配著外焦里嫩的麵包，趁熱入口，有著濃濃的奶香。拉絲到位，還能吃出新的花樣。不知道怎麼掌握這種烤乳酪三明治火候，切達乾酪，馬蘇里拉和洋蔥組合，搭配"經典的" 果醬，再點一些甜薯薯條作為完美組合。沒有人能夠拒絕！

與其攢夠了錢和朋友們去吃昂貴的餐廳，感覺盤子里的菜總少點什麼。不如揣好硬幣現金，去各大街道轉轉。說不定，再下一個轉角就能發現滿足你胃口與好奇心的街頭食物。

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