這個是野菜也是葯，經常吃可以養肝補氣血，讓你的小臉紅撲撲

女子以肝為先天」，養好肝，就能擁有好氣色，好身體。女人一輩子都和血有不結之緣，除了每個月必須來的「好朋友」，之後懷孕、生產，甚至哺乳，女人一生所經歷的每一個生理過程都和血息息相關，因此，「女人以血為本，以血為用」，要想一生健康幸福，就一定要從養血做起。

白蒿為菊科植物，二年生草本植物。生於路邊、荒地、山坡、草原等地，分布於我國東北、西北、西南及西藏，此外在江蘇、山東等地有栽培。農村一般不時間不採來食用只有清明特定時間拿來做米果。

白蒿中富含甲氧基香豆素和茵陳黃酮等物質，這些物質都是天然的保肝成分，既能夠提高肝臟的解毒能力，也能保護肝細胞不受損傷。此外，白蒿還能夠降低血清轉氨酶活性，減輕肝細胞腫脹、病變和壞死程度，對多種肝病都有治療和預防的作用。

在農村采其嫩葉搗爛與米粉混在一起，一直揉面直到顏色均，將餡包在其中，放入蒸籠，知直到蒸熟，取出一股清香朴鼻而來。

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