14年探訪500多處古窯址，故宮博物院馮小琦老師以第一手資料解讀定窯
第十六期高級藝術品鑒定評估師課程
第十六期《高級藝術品鑒定評估師》研修班開課第三日，故宮博物院研究館員、瓷器鑒定專家馮小琦老師，為學員們講解了宋代瓷器發展概況，並結合大量實物標本和翔實圖片，精細分析了各時期定窯及定窯系器物的特點。馮小琦老師對我國大大小小的窯址都做過實地調查，自2005年來14年間帶領故宮博物館研究小組實地調查了500多個窯址，可以說掌握了我國各大窯系窯址的第一手資料，在瓷器研究領域具有很高的權威性。
在此主頁君為大家總結了今日的課堂要點以便大家參考複習。當然，馮小琦老師對定窯及定窯系器物高屋建瓴的梳理闡釋，精到透徹的點評講解，豐富的博物館以及私人收藏的定窯器物圖片等等，並不是僅靠簡略的課程要點就能概略的，深入參與中藝藏課堂，多多與專家交流探討，親身上手體驗感受文物真品，結合文博網校線上課程鞏固學習，方能對文物藝術品鑒定擁有更深刻的了解哦~
一.宋代瓷器發展概況
10-13世紀，在唐五代基礎上，新型瓷窯大量湧現，瓷器造型豐富，裝飾技法豐富，專業作坊開始出現，瓷器大量輸出海外，主要是東南亞，但在西亞、東南亞、非洲東海岸等地都有發現我國宋代瓷器或標本，官窯性質瓷窯出現。
需要注意的是，窯址往往不是一個點，更多是以名窯為中心，周邊紛紛模仿，形成窯系，而且窯址隨著瓷土原料耗盡，會遷移地址，因而不同時代可能會發生移動。
一般來說，北方窯燒造的品種較多，南方窯較單一，但江西的吉州窯是例外，燒造的品種非常豐富，例如木葉紋、剪紙貼花、白地黑花、玳瑁釉、各類黑釉等等。
從窯的類型來看，北方多饅頭窯，南方一般龍窯，但四川也有饅頭窯。
吉州窯剪紙貼花小碗
宋代瓷器的燒造方法也非常多樣，有正燒、覆燒、支燒、疊燒、對口燒等等，其中覆燒為定窯首創，各地紛紛仿效。窯具也很豐富，如支釘、墊餅、墊圈、泥條、泥珠、匣缽等。
從款識銘文來看，宋代瓷器上的款識銘文主要分為以下幾類：
1.數字（一到十）：一代表型號最大，十最小，在官鈞中常見，一般一號之間相差1cm左右
2.劃分等級：如甲、乙、丙
3.姓氏：如蔡、吳、 李、王等
4.宮殿名：如奉華、建福宮、皇后閣
5.專業作坊：如 張家造
6.詩詞、警句、對聯、諺語：如 「己所不欲 勿施於人」 ，「「虛心冷氣 都是自錯」
7.紀年：如「大定八年」
8.吉語：如「福」、「壽」、「金玉滿堂」等
汝窯天青釉圓洗「乙」字款
二.定窯簡介及特點
定窯窯址位於河北省曲陽縣澗磁村，創燒於隋，終於元。北宋至金時期大為發展。
白釉器為主，有少量黑釉、醬釉、紫釉、綠釉、白地黑花、白釉剔花等等。
裝飾上早期多光素無紋，北宋時刻劃花、印花裝飾較多，印花最精。
定窯為提高產量創造了覆燒法，提高了單位面積利用率，
覆燒時，為防止盤口沿與支圈粘連，口沿不能施釉，以致露出骨胎，文獻中稱為「芒口」。為了彌補這一缺陷，人們遂在芒口處鑲一圈金、銀、銅。
定窯器物胎質白，無論白定、黑定或是其他色釉都是白胎，而且胎質緊密，胎和釉燒結程度很好，線條利落，比較硬。釉面時有垂釉現象，一般稱淚痕。
定窯白釉碗淚痕狀積釉
款識上，「奉華」、 「五王府」、 「慈福」、 「尚食局」、 「尚藥局」、 「北苑」 等是比較典型的款識。還有一類可能是覆燒時用來判別碗內的裝飾的款識，如」龍「、」花「等，碗底刻」龍「字，碗內圖案相應為龍，碗底刻」花「，碗內圖案相應為」花「。
定窯器物常常會保留瓷器製作時的一些原始特點，比如漏釉、指甲痕等等，細節上往往不是太講究。
三.定窯與其他近似窯的區分
定窯系包括河北磁州窯、井陘窯、河南鶴壁窯、當陽峪窯、山西介休窯、霍縣窯、江西景德鎮、四川彭縣窯等。
景德鎮窯仿定窯仿的很好，但在積釉處往往泛青，胎質地較定窯也相對疏鬆一些。
定窯仿磁州窯的白地黑花，黑花是褐色而非黑色，有定窯自己的特色。
從高度上看，定窯瓷枕較高，磁州窯相對更低。
定窯白釉剔花捲草紋腰圓枕
霍州窯仿定窯，釉色是粉白，定窯白釉泛牙白、牙黃色。霍州窯一般感覺不出定窯釉的溫潤透明，燒造方式上刮圈疊燒、瓷土支釘也區別於定窯。
支釘質量最好的屬霍州窯，其次是汝窯芝麻形支釘，再次是章公相窯。
唐代邢窯與定窯的區分，邢窯工藝更精細，例如修足、施釉等方面。
四.定窯斷代
執壺來說，長流、長柄、圈足的一般為宋代， 唐代執壺一般短流短柄平底，五代介於兩者之間。
從底足看，餅足、玉璧足一般是唐代，圈足多是五代之後。
篦劃紋、篦點紋是宋代標誌性紋飾。
器物仿金銀器風格較明顯的一般為唐代。
器內出現三點支燒痕迹，一般是三叉形窯具的痕迹，在隋唐比較常見。
五代碗多唇口。
珍珠地紋飾，最早出現在唐代，到了北宋，珍珠地紋飾中的珍珠直徑更大。
六等分、八等分的分格布局一般是金代。
一花一葉組成的紋飾也多見於金代。
四瓣的瓜棱、花口、花式器多為唐代，五瓣多為五代，六瓣多為宋代，但並不絕對。
明清仿前朝瓷器，一般只仿釉色，不仿器形，很好區分。
北宋定窯醬釉花口盤
整理by 蔡穎
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