肉糜毛豆的做法

溫潤的毛豆，上市了，我家喜愛毛豆，素的炒法，加一點點肉糜，就很鮮。

By 油米姐姐    【豆果美食官方認證達人】

用料

毛豆 500克

肉糜 50克

耗油 適量

老抽 適量

鹽 適量

做法步驟

1、開水焯熟毛豆

2、焯熟

3、撈起毛豆

4、肉糜在油鍋中爆香

5、下毛豆

6、加老抽，耗油，鹽，與適量水翻炒，悶燒

7、大約5分鐘，出鍋

8、成品圖1

9、成品圖

10、3

小貼士

配米飯，棒！

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