什麼樣的店是咱老百姓喜愛的店-雙喜飯莊

開新號之後的第一次約飯，太原的老牌清真飯店，雙喜飯莊，以前來都是喝頭腦的，正餐來吃還是第一次

里里外外坐的是滿滿當當啊，環境很普通，人挨人，都是一家子或者好朋友，有兩個大哥，兩個冷盤兩瓶啤酒，十個大包子，看著就過癮

手寫菜單！真有感覺！推薦的碳烤羊排沒點，點了大蒜燒羊腱子和紅燒羊方

羊尾尖沒貨，點了三沾羊肉

也可以涮火鍋，素菜都是5塊到8塊

點菜大哥說加個素菜吧，我其實是蠻抗拒的，最後加了個虎皮尖椒

他家主食是特色，羊肉蒸餃、牛肉蒸餃、燒麥和包子都來點兒嘗嘗

去櫃檯上看冷盤，一位大姐特別熱情，招呼起來就跟親人似得：「今天的水蘿蔔脆生，馬上就沒了，肉菜一直都有，素的沒了就沒了，來一個吧？」聽著就舒坦，拼了一個，10塊，味道還不錯，水蘿蔔確實是又脆又水靈

燉丸子，18

味道還好吧，肉味兒還不錯，鬆緊也合適，經典口味

蝦醬豆腐，15

還可以，泡泡起的還是可以的，豆腐本身的軟度嫩度都不錯，蝦醬不是很臭，比較適口，對我這種蝦醬重度愛好者來說還是不夠濃郁

肉拼，35，這個是蹄筋兒，口感彈脆

肚絲稍硬了一點兒，再嫩一點兒就好了

羊臉不賴，吃起來很舒服

配上蔥絲和蒜汁，還是很過關的

醋椒羊肉，50

肉片挺嫩，但是口味上醋椒都淡了，既不嗆口也不酸口，我覺得這種菜口味還是得極端一點兒

虎皮尖椒，20，這個菜沒啥說的，虎皮也沒出來，焦香就更談不上了，估計是出菜太快，來不及焙了，而且這個菜不太適合這種勾芡的汁，吃起來不利口

紅燒羊方，68，這菜現在很多地方都不做了

很有點兒大菜的樣子

羊肉本來就偏肥，尤其是這麼大的方塊兒，選的位置肥肉免不了會比較多，雖然這道菜吃得就是肥潤，不過現在人吃得越來越清淡健康了，這種菜吃起來難免感覺有點兒油膩

肉品沒啥問題，汁的味道偏淡，吃起來有點兒壓不住油膩

三沾羊肉，68

用的也是方肉，有點兒清燉的意思

「三沾」的意思就是沾三種料吃，右邊的是甜麵醬，吃出了烤鴨的口味，中間的是干辣椒面，但是不辣也不香，建議可以加點兒鹽炒一炒，最有趣的是最左邊的，服務員也不知道是啥，我們也吃不出來，最後服務員問了後廚回來說是「薑汁」，真的是一點兒姜味兒也吃不出來啊。

總的來說口味普通，有點兒小失望

大蒜燒羊腱，70

這個菜看著就不錯啊

果然是很好的，選料精，手法也不錯，羊腱子瘦而不柴，口味也好

羊肉蒸餃，半斤20

上菜的形式略粗獷

口味還是不錯的，皮薄餡兒大，湯汁也多，值得一吃

牛肉蒸餃，20一籠，餡兒調製的口味跟羊肉的很像，但是牛肉的明顯緊、硬、湯汁少一些，建議還是吃羊肉的

燒麥20一籠，他家的燒麥一直都不錯，就是造型實在是太接地氣了

這種皮薄到透明，餡兒都快爆出來的，一般都難吃不了

還是很過關的，湯汁和香味兒都還可以，口味再濃郁一點兒就能打80分，很多朋友都喜歡柳北清和元的燒麥，確實是造型好湯汁多，但是我覺得清和元的燒麥肉味兒還是不夠，吃起來不過癮

大包子，2元一個，他家的包子跟河西來回順的包子異曲同工，經濟實惠，一般都是十幾二十個買

味道也還可以，口兒偏重，還是很值得打包帶回家的

五個人一共消費了425，人均85，估計是對我差勁兒的拍照水平有所耳聞，此次聚餐的幾位朋友都比較害羞，我就沒拍合影，大家的評價也都比較一致，屬於不難吃的家常菜，雖然沒啥亮點，貴在沒有雷區

雙喜這種老店能夠受到大家的歡迎，我覺得口味是基礎，更重要的是濃濃的人情味兒，飯間我稍微留意了一下，幾乎每桌的客人和服務員都是認識的，有的聊天話題一聽就是老相識、老朋友，在這樣的飯店吃飯，就像回家吃一樣順口，吃得肯定舒服么。如果你的朋友帶你來這裡吃飯，你就已經是自己人了。

推薦菜：涼拌水蘿蔔、涼拌羊臉、蝦醬豆腐、大蒜燒羊腱、羊肉蒸餃、羊肉燒麥

下次可以早起去趕個頭腦，有興趣的一起啊！

地址：馬道坡街東湖醋園大門口

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