快速搞定早餐，看這篇就對了

上班族早上時間太緊張，可是早餐有很重要，不吃好會影響一上午的工作效率，那這幾款營養美味又能快速做好的早餐就很值得一看了，學會了可以一周不重樣。

雞蛋卷餅

食材

雞蛋、火腿腸、生菜、麵粉

做法

1.雞蛋打散，放入適量麵粉，加清水調成稀糊狀，加一點點鹽調味；

2.去一個平底鍋，在鍋底刷一層薄薄的油，用勺子盛出一勺稀糊倒入鍋中，攤成均勻的薄餅，小火慢煎；

3.等表面凝固以後翻面稍微煎一會就可以出鍋了；

4.餅上鋪上生菜跟火腿腸（火腿腸在鍋里稍微煎一下會更好），卷好就可以開吃了，配一杯牛奶或者豆漿，即便是溫開水，都是夠營養的一餐了。

土豆餅

食材

土豆、胡蘿蔔、火腿腸、香蔥、雞蛋、麵粉、鹽、雞粉、胡椒粉

做法

1.土豆、胡蘿蔔去皮擦絲，火腿腸切絲，香蔥切末；

2.將處理好的食材倒在一起，加入適量麵粉，拌勻；

3.打入兩枚雞蛋，加入適量鹽、雞粉與胡椒粉，攪拌均勻，變成糊狀；

4.平底鍋放少許油加熱，放入一勺麵糊，攤平，煎至兩面金黃，即可出鍋。

剛出鍋的土豆餅香氣誘人，吃起來鮮香適口，配上一碗白粥，便是極致的家常美味了。

疙瘩湯

食材

麵粉、雞蛋、鹽、蚝油、蔥末

做法

1.取適量麵粉於大碗中，緩慢倒入清水，一邊倒一邊攪拌，攪成玉米粒大小的麵疙瘩；

2.熱鍋下油，放入蔥末爆香，添適量開水，雞蛋打散倒入鍋中滑散；

3.開鍋後放入麵疙瘩，放入鹽、適量蚝油調味，攪拌至燒開，一道美味的疙瘩湯就好了。

疙瘩湯裡面也可以按照自己的口味加入西紅柿、青菜、肉絲等配料，既是菜又是飯，熱乎乎的吃上一碗，一整天都精神。

家常雞蛋面

食材

麵條、雞蛋、蔥

做法

1.雞蛋打散，蔥切末，備用；

2.熱鍋下油，放入蔥花爆香，加入開水；

3.倒入蛋液攪拌一下（不要把雞蛋攪得太碎，大片的蛋花吃起來才過癮），下入麵條煮；

4.麵條快煮熟的時候加入鹽、蚝油調味，收濃湯汁，成熟後即可出鍋（我這裡還加了前一晚剩的拆骨肉，撕成條狀放進去一起煮就好，夥伴們自己做的時候可以按自己喜好隨意添加食材）。

面香汁濃，飽含碳水化合物，賦予自己滿滿的能量，幹勁十足。

早餐對我們的重要性我就不多贅述了，吃一頓好的早餐不僅關乎健康，還有心情。早上的時間這麼緊張，這些做法簡單卻不失美味的早餐，正適合上班的我們。

喜歡的話記得轉發點贊哦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！