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酸奶是甜的,那麼糖尿病人還可以喝嗎?看看醫生是怎麼說的

來自網友疑問:酸奶是甜的,那麼糖尿病人還可以喝嗎?一天喝150ml,有沒有什麼問題?

解答:你好!養生君以為,糖尿病人是可以喝酸奶的,同樣也不能多喝,每天的酸奶飲用量以300g以內為宜。

昨天養生君在講糖尿病喝牛奶的時候,其實也提及過。如果糖尿病人有乳糖不耐受的情況,是可以考慮用酸奶代替牛奶的。酸奶同樣含有較豐富的蛋白質和鈣,對於防治骨質疏鬆,同樣有好處。

今天我們就來詳細了解一下,為什麼講糖尿病人是可以喝酸奶的?

1、酸奶對血糖的影響

糖尿病人之所以擔心某種食物不能吃,總的來說,就是怕食物對血糖的影響太大。那麼酸奶對血糖的影響大不大呢?

酸奶的碳水化合物為7.3~10%,低含糖量;熱量為48~72,低熱卡;升糖指數為48.0,低升糖指數;血糖負荷為2.3,低負荷。

從這幾項數據,我們可以得出結論,酸奶對血糖的影響小,糖尿病人可以放心喝,沒問題。

2、酸奶含豐富的營養成分

上面我們已經提到,酸奶可以代替牛奶,補充人體所需蛋白質和鈣。除了有這兩種成分外,酸奶還含有許多人體所需的礦物質和維生素,尤其是富含維生素B2。而且如果飲用脫脂酸奶的話,脂肪含量也低,只有0.3g,比較適合肥胖和血脂偏高人群。

3、酸奶對人體的好處

補充蛋白質和鈣,預防骨質疏鬆就不必多說了。除了這個作用外,酸奶還有促消化、通腸道、保護胃粘膜、提高免疫力等功效,這主要是由於酸奶中含有大量乳酸菌和益生菌的原因。

4、一天喝多少為宜

飲食指南推薦,成人每天應該吃300克的奶及奶製品。因此,進食150g酸奶是沒有問題的。

因此,養生君認為,糖尿病人是可以喝酸奶的,而且常喝對身體還有好處。

不過我們糖尿病友在飲用酸奶的時候,可能還需要注意以下幾點:

1、酸奶挑選

「酸酸乳」、「乳酸菌飲料」、「乳酸菌飲品」等,往往不是真正的酸奶,糖尿病友們應該注意

國家規定原味奶蛋白質含量需大於2.5%,風味奶蛋白質含量需大於2.3%

注意碳水化合物含量,糖份低有利於控制血糖和減重,也就添加的糖越少越好。一般建議選擇每100克碳水化合物在10克左右或以下的酸奶。

2、冷藏食用效果更佳

只有冷藏才能將酸奶中的活菌很好地保留下來,如果加熱,容易導致菌群失活,起不到上面所提及的功效。

3、空腹不宜食用酸奶

空腹時胃酸較多,容易殺滅酸奶中的益生菌。因此應避免空腹飲用酸奶。

最後,祝糖尿病友們,都能健康食用酸奶!


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