天天用筷子，可你知道筷子的來歷及使用的一些禁忌嗎？

筷子，對我們中國人來說再熟悉不過，家家必備，天天使用。但你知道筷子的來歷、文化寓意，以及使用的一些禁忌嗎？下邊小編就和朋友們具體聊聊。

我們人類進食的主要工具有刀、叉、匙、勺、筷子，以及碗、盆、碟等，而筷子作為中國人發明的進餐工具至少已有3000多年的歷史，它不僅僅只是一種進食工具，早已融入博大精深的中華文化，僅就飲食工具而言，它具備其他餐具本所不具備的優勢，別看它只是非常簡單的兩根小細棒，但在使用上，它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，且方便，價廉美觀。

然而筷子絕不僅僅只是一種就餐工具，他被予以了更多的文化內涵，是中國人倫理道德、哲學思想的具體體現。簡單說來，筷子直而長，兩根為一雙，那為什麼明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？這裡面就有太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二；一就是二，二就是一，一中含二，合二為一，這就是中國人的哲學。

筷子在使用的過程中，講究的是配合和調協，我們都知道，兩根筷子，一根動，一根不動，方能夾得穩；如果兩根都動或者兩根都不動就夾不住，這就是中國的陰陽原理，也有西方力學的槓桿原理。

筷子長度是七寸六分，代表著人類的七情六慾。

筷子，一頭方一頭圓。方象徵著地，圓象徵著天，方形屬坤卦，圓形屬乾卦，如此乾坤之現象。坤卦有柄象，柄，把手的意思；乾卦象徵著天，象徵著第一，常言民以食為天，大概言由此出。

另外中國在使用筷子上還有一些禁忌。

一、三長兩短

這意思就是說在用餐前或用餐過程中，將筷子長短不齊的放在桌之上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫「三長兩短」。其意思是代表「死亡」。

二、擊盞敲盅

這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊碗盤，因為過去只有要飯的菜用筷子打擊要飯的飯盆。俗話說「敲碗敲筷子，討吃一輩子」

其實在中國用筷子的禁忌還有很多，說也說不完，總的來說中國文化博大精深，活到老，學到老。

三、仙人指路

這是一種不能被人接受的拿筷子的方法，即用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。

此外，在吃飯的時候不要用力嘬，並發出聲響，會被別人嘲笑。一般被認為沒有家教。不要把筷子顛倒使用。在用餐時把筷子交叉放到桌子上，這會讓他看著很不舒服。最後一點切記。不能筷子插在盛好的飯里，這是一種極其讓人不能忍受的。類似於上香一樣，在有些地方在祭拜去世的人的時候才會這麼做。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！