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大叔街邊賣這種烤出來的小吃形狀各異,一出鍋就引來小孩圍觀購買

說起現在的街邊小吃,佔大多數比例的就屬油炸小吃了,雖然還是有人稱油炸小吃不能多吃,有人還說油炸小吃是垃圾食品,但是也有無數的人愛吃油炸小吃,其實這種烤出來的小吃比油炸的還美味。

這天小編跟親戚一起上街玩耍,就看到一個大爺在街邊賣這種小吃,攤子前面都圍了好多路人,大人小孩都有。我們也感到很好奇,於是就走過去看看到底是什麼小吃,原來大爺做的是形狀各不相同的食品。

因為人多,大爺做的速度也加快了很多。大爺在一旁放了個大鐵桶,然後用一個盆子裝了剝好的香蕉,然後打很多個雞蛋進去,再加一些麵粉,倒上白糖。然後把鍋里的食材都倒在旁邊的大桶裡面。

把雞蛋跟香蕉,還有麵粉在桶里不停地攪拌,直到所有食材都攪成麵糊狀,因為有蛋清,所以整個過程不加一滴水。緊接著大爺把麵糊一點一點的倒在模具裡面,這樣子就可以做出不同形狀的小吃。

把麵糊倒在模具裡面成型之後,就把模具盤放進烤箱裡面烤制。不一會兒就能烤好了,因為模具的形狀有所不同,所以這種烤制的小吃可以有很多樣子。大爺一般都是做成圓球狀跟香蕉狀,一出鍋就引來的附近的小孩子圍觀購,你吃過這種烤制的小吃嗎?


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