生機盎然，今日穀雨！這些習俗你那有嗎

今天，我們迎來了春季的最後一個節氣——

穀雨是二十四節氣的第六個節氣。每年4月19日～21日太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人「雨生百穀」之說。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。

穀雨·三候

萍始生：穀雨之日，「萍始生」，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱「萍」；漂流隨風，故又稱「漂」。

鳴鳩拂其羽：穀雨後五日，「鳴鳩拂其羽」。鳩即鷹所化，布谷鳥。明朝劉伯溫有詩：「鳴鳩語蕪聲相應，又是人間一度春。」蕪是雜草。可「春谷終期吹羽翼」，鳩鳴預示著春要結束，此時田野里到處回蕩著它「家家種穀」的殷切呼喚。

戴勝降於桑：再五日，「戴勝降於桑」。「戴勝」頭頂有長毛，又稱雞冠鳥，此時落於桑樹，蠶將生之候。

穀雨·習俗

祭海

穀雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的「壯行節」。

走穀雨

古時有「走穀雨」的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體

祭倉頡

陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳說中，倉頡創造文字，功蓋天地，黃帝為之感動，以「天降穀子雨」作為其造字的酬勞。從此便有了「穀雨」節。此後每年穀雨節，附近村民都要組織廟會紀念倉頡。

摘茶

傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

食香椿

穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。

禁蠍

舊時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰「禁蠍」；陝西風翔一帶的「禁蠍」咒符，以木刻印製，可見需求量很大；山東一些地方也有「禁蠍」的民俗。這反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。

賞花

穀雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為「穀雨花」。「穀雨三朝看牡丹」，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

洗澡

在西北地區，舊時，人們將穀雨的河水稱為「桃花水」，傳說以它洗浴，可消災避禍。穀雨節人們以「桃花水」洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。

穀雨·養生

第一、心隨自然。

穀雨時節，大地鬱鬱蔥蔥，百花竟艷，一片生機盎然，可以說是一年中大自然最為美好的時候。俗話說「心隨自然」，人的心情和精神狀態也達到一年中最佳狀態，日常起居遵循自然節氣的變化進行調養。

第二、進補要適當。

穀雨到時，已是暮春，絕大多數地區多大風天氣。因此，人體容易流失水分，抵抗力也會隨之下降，誘發或加重感冒及常見慢性病。於是，補水就顯得特別重要。晨起喝杯水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。

暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，還可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶。

第三、防疾病複發。

穀雨後，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，所謂「百草回芽、舊病萌芽」。所以，每到春夏之交，是各種疾病容易作亂的時機，要格外注意防病。

第四、防花粉過敏。

穀雨前後，由於天氣轉暖，人們的室外活動增加，尤其是在北方地區，桃花、杏花相繼開放，楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質者很容易出現臉部紅腫、打噴嚏、流鼻涕等不適。為此，應格外注意防止花粉症及或過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。

穀雨·詩詞

穀雨

清·鄭板橋

不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。

最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。

正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。

聞王昌齡左遷龍標遙有此寄

唐·李白

楊花落盡子規啼，

聞道龍標過五溪。

我寄愁心與明月，

隨風直到夜郎西。

春中途中寄南巴崔使君

唐·周朴

旅人游汲汲，春氣又融融。

農事蛙聲里，歸程草色中。

獨慚出穀雨，未變暖天風。

子玉和予去，應憐恨不窮。

七言詩

清·鄭板橋

不風不雨正晴和，

翠竹亭亭好節柯。

最愛晚涼佳客至，

一壺新茗泡松蘿。

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