洋蔥全身是寶，但不能和它一起吃，當心失明致癌，卻少有人知！

洋蔥全身是寶，但不能和它一起吃，當心失明致癌，卻少有人知！

洋蔥是很普通的蔬菜，但是洋蔥的營養價值可是不小的，是很有保健作用的蔬菜，大家對於洋蔥都是相當的熟悉，在菜市場里，它經常放在角落毫不起眼，但是懂養生的人們愛死了它。在營養方面，洋蔥的確是種非常好的保健蔬菜，不僅富含膳食纖維及礦物質和維生素。

但是洋蔥不能和它搭配吃：

海帶

相互影響了營養物質的吸收，還易產生結石。

蝦

雖然二者都是營養美味的食物，但最好別一起食用，少量還沒什麼，大量食用的話可能形成草酸鈣產生結石。

蜂蜜

吃蜂蜜後，再吃洋蔥會引起身體不適，如噁心、嘔吐、腹瀉等，網傳還有人因此失明，應立刻停止食用。

魚

魚中含有豐厚的蛋白質，洋蔥和魚同吃， 洋蔥里的草酸會分解、損壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。

黃豆

會降低鈣吸收，沒什麼大的問題，不過還是少食為妙。

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