吃洋蔥雖然好，但是洋蔥的飲食禁忌你都知道嗎？

洋蔥在我們的日常生活中，是一種比較常見的蔬菜，在我們的日常飲食中經常會見到洋蔥。很多人對於洋蔥一直都是比較喜愛的，因為洋蔥對於身體健康確實很有幫助，具有很好的藥理作用。此外，凡是食物都有一些飲食禁忌，洋蔥也不例外下面小編和大家詳細的講解一下，吃洋蔥的注意事項和禁忌。

注意事項

烹飪技巧：

切洋蔥的時候，菜刀放在水裡浸泡下，切一會用水衝下刀，就不會流流滿面了；炒洋蔥時，很容易發軟粘在一起，如果在切好的蔥頭中拌少量的麵粉就可避免，而且成色澤金黃，質地脆嫩，口感好。

洋蔥的禁忌：

1、洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食;

2、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。

3、不可過量食用，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。

搭配禁忌：

洋蔥和蜂蜜：洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。因此洋蔥和蜂蜜千萬不可以同時食用！

洋蔥和蝦：蝦裡面含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，兩者在一起會形成不易消化的沉澱物。也就是我們所說的草酸鈣，所以說洋蔥和蝦一起吃容易形成結石，所以兩者不要在一起食用！

洋蔥在我們日常生活中是一種養生效果比較好的食材，經常的吃洋蔥對人體的好處也是比較多的，洋蔥中所含有的營養價值也是比較豐富的，經常的吃洋蔥還能夠提高人體免疫功能。

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