酸甜可口的排毒湯，春季養顏最愛它了！

番茄豆腐豆芽湯

材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。

調料：鹽2小匙。

做法：

1、將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段。

2、鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

瘦身效果：豆腐是我國的特產，能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣，是清腸瘦身的佳品。豆芽菜有利水消腫的功效。番茄不僅能抗氧化、預防癌症，還是美容聖品。此湯低脂又美味，瘦身又養顏，不妨多多食用。

番茄豆芽肉丸湯

材料

番茄兩個、豆芽適量、

豬肉200g、雞蛋1個、

蔥適量、鹽適量、

糖適量、玉米粉適量

做法

1.番茄切塊，豬肉剁碎，蔥切末。

2.在碗里加入豬肉末、蛋液、玉米粉、鹽、糖，腌制20分鐘。

3.清水煮沸，加入肉丸，煮3分鐘。

4.加入番茄和豆芽，繼續煮5分鐘。

5.最後加鹽調味，快手番茄湯就做好啦。

港真，這道菜不僅好吃又營養，

家有小寶寶的特別適合！

原料：

綠豆芽150克，豬瘦肉100克，香菇30克，姜、鹽、料酒、色拉油各適量。

做法：

1.將香菇洗凈，撈出控干切塊。

2.將綠豆芽洗凈，瀝干備用。

3.將姜切絲。

4.將豬瘦肉切絲，加鹽、料酒腌10分鐘。

5.炒鍋注色拉油燒熱，放入薑絲爆香。

6.加入適量水、香菇塊煮滾。

7.放入豬瘦肉絲 ,綠豆芽煮熟，撒鹽調味即可。

材料

豆芽300g，水200ml

配料

鹽1勺，蒜蓉1勺，大蔥適量，辣椒粉1勺

- 把豆芽用清水洗凈 -

- 在鍋內放入200ml的水，加一勺鹽煮沸 -

- 沸水中放入豆芽蓋蓋子煮分鐘，這期間不要打開蓋子 -

- 五分鐘後開蓋子放入蒜蓉和大蔥繼續煮 -

- 放入一勺辣椒粉，如果淡的話可再加適量鹽調味 -

- 煮沸後即可出鍋 -

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