刷爆微博的明星減肥食譜，比微商減肥藥還不靠譜
東京日和
SOUP
古川本舗
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din，下午3點吖din準時見面~
大家好，我是吖din。步入4月中旬了，天氣今天又開始變得越來越暖和，街上已經有很多露大腿的妹紙了，最近開始健身鍛煉的人也越來越多。
微博熱搜上也看到各種明星的減肥食譜、健身照片（目前吖din看到比較靠譜的就是譚維維的減肥食譜了，剩下的目前看起來真的是完全不靠譜啊）還有杜江吃鹽江疏影喝鹽水的...為啥不加點黑胡椒一起，味道更豐富呢。
明星的減肥食譜太苛刻，不適用於普通人，尤其是江疏影、杜江的吃鹽減肥法，建議大家還是放棄吧。
對於明星減肥食譜的熱衷，每個國家都一樣，現在接觸的很多diet，都曾經是一些歐美明星的私人減肥食譜。
吖din看到過最嚴格的食譜是天神吉娘娘，別人的食譜寫的是吃什麼，吉娘娘的食譜上寫的都是不吃什麼。
吉娘娘的食譜以蔬菜為主，80%都是有機新鮮蔬菜，蛋白質類只吃有機牛肉、鴨肉、雞肉、還有野生三文魚，主食只吃糙米，藜麥，小米，豆類。
不吃白糖，不吃白麵粉，不攝入咖啡因，不吃乳製品，不吃茄類食物（番茄、辣椒、蘑菇、茄子統統不吃），不吃普通食用鹽（支持海鹽），不吃含麩質食物（普通的麵包、意麵、餅類），除了偶爾吃些香蕉，不吃水果。
你知道這些都建立在什麼樣的基礎上嗎？
一個非常會做飯、懂營養學、全天在崗的大廚，每天給吉娘娘一家人準備一日三餐。
為什麼這些明星食譜不適合你？
第一，明星為了滿足上鏡需求，所以多數真人都非常瘦，也就意味著他們減肥前的日常熱量需求就不高。為了在這麼瘦的程度上繼續減肥，對於熱量的控制非常嚴格。
所以他們的食譜通常不適合一般人減肥用，可能剛吃一個星期就餓崩了。你想一個90斤妹子的減肥食譜，你120斤卻要吃一樣的東西，怎麼可能不餓。減肥唯一的辦法就是找到一個持續的方法，循序漸進，你的飲食方案也應該建立在年齡 、體重身高、運動強度這些個人化的數據上。
任何你堅持不住的方法只會帶來體重過山車一樣的上上下下，最後心態都崩了。
第二，其實飲食是一件非常私人化的事情，尤其是這些名人的食譜，多數都是有專業的營養師在考慮了這些明星各種身體情況、是否有疾病史、飲食習慣、生活習慣等等因素之後為他們定製的。
比如前面說的吉娘娘，她即使有很多東西都不吃，但營養師一定會以保證她吃夠熱量和各種營養素，一定不會造成營養不良甚至姨媽出走的。
第三，永遠不要忘了基因有多強大。有些明星天生就很瘦，有些天生就有細長的小腿，有些就是擁有超快的新陳代謝怎麼都吃不胖，即使你和維秘天使吃完全一樣的食物、做一樣的訓練，也不會有一樣的身材。
除了基因，也請不要忘了明星和我們一樣發照片之前也是和我們一樣要PS過的。之前美國時尚圈裡有一句話諷刺當時的ps風氣：「這些雜誌裡面的模特，長得都不是雜誌里的樣子」。
還有很多妹紙問吖din有沒減肥藥推薦？
吖din只想說，你永遠不知道，那些微商天天刷屏的來路不明的減肥藥有多麼荒謬可笑！沒有任何安全療效保證，靠著抑制食慾、幫助排泄的作用，達到脫水的瘦。長時間的排泄很容易導致人體代謝失調，這種減肥方法完全就是拿健康在賭！
不要太過依賴藥物，合理飲食才是關鍵！！保證低油低鹽低碳水的就餐原則，也就是多吃豆類、菌類和青菜，不吃甜食、少吃碳水化合物、澱粉。三餐都要吃的，早中吃的好點，晚餐要清淡點，一份沙拉，或是水煮菜就ok。
如果做到合理飲食，再結合些簡單的運動的話，你不瘦算吖din輸！
所以還是好好吃飯吧，找到你能堅持的方法，然後堅持下去。今天吖din推薦一道特別適合中國胃的料理，美味又瘦身，妹紙們看好咯~
三菇燜豆腐
食材：香菇100g，金針菇100g，平菇100g，豆腐300g
調料：生抽1湯匙，蚝油1湯匙，糖1茶匙，鹽適量
難度&耗時：初級，30min
做法
1.豆腐切塊、香菇切片備用。
2.平菇撕小塊，金針菇拆散備用。
3.鍋中熱油，放入豆腐小火煎。
4.煎至每個面呈金黃色，盛出備用。
5.用鍋中余油，按次序倒入香菇，平菇，金針菇，翻炒至變軟。
6.放入煎好的豆腐。
7.接著倒入生抽、蚝油、糖、鹽，翻炒均勻後，倒入沒過食材的熱水。
8.大火煮至沸騰，轉小火蓋上鍋蓋燜10分鐘。
9.完成~
蘑菇吸飽了湯，飽滿多汁又滑嫩，嚼起來又很有韌勁。三種超高營養的蘑菇和豆腐交融燉煮，嫩滑韌三種口感。記住，燜豆腐前一定要將豆腐先煎一下，外面那層酥皮超級美味的！菌類吖din之前的文章已經說過很多了，無論是肉食者和素食者都是十分喜愛的食材，營養十分豐富，減肥期間絕對是替代肉類的絕佳食材。
沒有哪種食物有神奇的減肥功效，也沒有什麼食譜是萬能的靈丹妙藥，搭配在一起就發生神奇的化學反應然後讓你立馬變瘦，否則世界上就不存在胖這件事了。如果真的有，發明的人絕對值得擁有諾貝爾終身成就獎，全世界人都應該排著隊感謝他／她。
別人減肥要肉，明星減肥要命。吃鹽減肥、吃草減肥，吖din是做不到的了，所以還是老老實實，一步一步慢慢來。肉再怎麼厚實，也抵擋不住毅力！
輕食，簡約而不簡單。越去深入，你會發現，生活還可以這樣的！
din~時間到，下期見！！！
| 吖din |
輕食男女簽約欄目編輯。時尚美食博主、營養健康顧問，媒體工作者。專註時尚美食、人文旅行、發掘美食美酒、創新料理等。高品質生活的發現與記錄。
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