不用挨餓，戒掉這8種食物，就能30天減10斤！
咪蒙前幾天發文說，過了3個月左手龍蝦右手火鍋的生活，結果是……「喜提20斤肉」。雖然篇篇10萬+，咪蒙是專家，但「胖子」就是人生贏家了？這也太不弘揚正能量了。
3個月長20斤肉，先不說身材成了啥樣，你不介意我也沒意見，畢竟龍蝦、火鍋也不是我請的，但這樣對健康也不好啊。
上周「都市修行實驗室」推過篇文章，介紹美國的「低醣減脂法」（Slow-carb diet，也翻譯成低碳水化合物減脂法），然後我的親妹、朋友們和網友們，都來和我要餐單了，問具體吃啥。
被你們需要的感覺真好。過去N年混時尚圈，自己給自己代鹽，身材保持成了必修課，沒少在瘦身上耗時耗力耗錢。找到靠譜的方法不容易，要分享給大家。
如果你不愛運動、又不想餓肚子，嗯，我也這樣，通俗些說，就是又懶又饞……只能推薦「低醣減脂法」了，顧名思義就是減少碳水化合物，這是容易堅持，而且又經濟又快速見效。
這個方法總結起來有五點：
避開所有已經是、或加工前是白色碳水化合物。
餐餐都吃同樣的少量食物。
不喝高熱量飲品。
別吃水果。
1星期休息1天，愛吃啥就吃啥。
（更具體的內容在之前的文章提及過一部分，如何一個月減掉十斤肥肉肉？不愛運動的吃貨就靠這五條了）
也許「生酮膳食去脂法」效果更快，但我個人建議不要碰最偏激的那類方法。
「低醣減脂法」源自美國（什麼都大隻，也難怪米果人那麼愛研究了減脂減重），在食物種類、飲食習慣方面，和國內的情況有些不同。
這就需要拿來主義了，根據咱們的情況進行調整。最近翻資料、做測試，先和大家分享下，如果你想在不運動的情況下30天減10斤，這8種要戒掉的，以及3類可以吃到飽的食物。
看看就好啦……
八種要戒掉的食物
1
米麥製品
這個大家都比較清楚了，白飯、麵包、麵條……米麥製品含有大量澱粉和碳水化合物，吃進身體會使血糖迅速升高，轉化成脂肪。
2
馬鈴薯、番薯
馬鈴薯、番薯、芋頭也屬於澱粉類食物，相關的製品像薯條、土豆泥，也是「低醣減脂法」中不能吃的。
3
玉米、麥片、燕麥片
這些是穀類食物，碳水化合物含量很容易超標，最好也不要吃。
4
含糖飲料
果汁、奶茶、可樂，這些想都不用想了，想瘦就不能喝。咖啡和茶，最好不要加糖，可以試試香草粉、肉桂粉之類的。
5
牛奶和乳製品
牛奶雖然不含糖，但它會讓你的胰島素升高。而胰島素又叫肥胖荷爾蒙。就算少喝一點牛奶，都會對你的去脂有戲劇性助力。
6
含糖食物
像糕點、餅乾、點心、含糖巧克力，還有用砂糖和冰糖做的滷味、糖醋排骨、蜜汁叉燒等，含糖食物真是防不勝防。
7
油炸食品
雖然低醣減肥法可以放開吃肉，但油炸食物往往要裹澱粉，而且它的營養成分在高溫油炸的過程中被破壞掉，也是不要吃。
8
大部分水果
大部分水果都含有很高糖分，像是香蕉、芒果、葡萄、水果乾，減肥的人就別碰了。但番茄和牛油果是可以吃的，不過牛油果不能多吃，一天最多吃一個。
米飯、牛奶、水果都要戒掉，想減肥就只能活活餓瘦嗎？當然不是，還是能讓你吃飽的。不過超市裡雖然有很多食物，但現實很殘酷，不會讓你變胖的確實不太多。
所以這個方法還有一點，就是餐餐吃同樣的食物。太乏味了吧？！我猜你會這麼說，但你認真想一想，你每天的早餐吃什麼？午餐呢？只吃同樣的1-3種食物的可能性很高，特別是早餐。
我們高估了餐點內容的多樣性，其實在一兩個月里輪流吃5-6種餐點，並不是件多麼困難的事（想想3天瘦了10-20斤你會開心成什麼樣）。何況每周你還有一天，想吃啥就吃啥。
三類可以吃到飽的食物
我把能吃的食物列了三大類：蛋白質、豆類、蔬菜類，從這三大類里各取一種，合在一起就是你的一餐啦。標紅的食物都是可以快速去脂的食物。
1
蛋白質類
1-2顆全蛋（有機蛋可以2-5顆蛋，包括蛋黃）+蛋白
雞胸肉或雞腿
牛肉（超市裡標明「草飼」，而不是「谷飼」）
魚
豬肉
雞蛋可以白煮或煎。我自己最喜歡的是溫泉蛋，雞蛋放入冷水中，開水煮1分鐘後關掉，然後燜3分鐘，再濾掉開水，加入冷水。
就這麼簡單！時間和雞蛋的大小、多少，以及容器都有些關係，我試過1-2個蛋，以上的時間完全沒有問題。
有人和我說吃煮雞蛋太噎了，可以加點海鹽顆粒，或者辣椒醬調下味啊。
2
豆類
扁豆
黑豆
紅豆
大豆
花芸豆
半碗米飯有300卡路里，而一份蔬菜只有十幾卡路里，所以必須吃點豆類補充熱量，避免精力不足。
但豆類怎麼吃？這真是個頭痛的問題，如果買回豆子自己做，要泡水、煮、放乾等等，所以我還是選了簡單方便的罐裝豆子。
我發現國內的罐裝豆子，基本上都是含糖的，推薦下這個義大利的牌子，就是鹽+豆子。（本條不是廣告哈，有認識這個品牌的，麻煩幫我轉下，看能不能收點廣告費）
3
蔬菜類
菠菜
什錦蔬菜
（花椰菜也就是菜花、包菜或其他十字花科蔬菜）
西蘭花
四季豆
蘆筍
豌豆
這些蔬菜都是不用限制食用量的，但說真的，如果自己做，買菜和洗菜都麻煩，種類越多越容易讓人打退堂鼓。這些種類已經夠了，至少我覺的，輪換著吃不會吃到倒胃口哈。
這篇我們主要聊聊「低醣減脂法」中，八種不要吃的，以及三大類可以吃到飽的食物。
但這還不是餐單哈，對於上班一族來說，每天可能要跨越半個城市去上班，就算知道什麼能吃什麼不能吃，但在哪裡吃到又是個問題啦。
作為一枚「都市修行實驗室」的小白鼠，我正在測試各種方法，比如說，最近幾乎把廣州所有的外賣沙拉叫了個遍，尋找食材組合最合理最新鮮、性價比最好的那個。
等著哈。
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