特色小吃魚散粉，今生一定要吃！
魚散粉
魚散粉，是梅州梅縣鬆口古鎮特色美食，古鎮鬆口，水資源豐富，水運發達，創建了這道用魚肉配生薑、酒糟炒米粉的特色小食，深受當地人的喜歡。甜香可口。
原料：鯪魚膠、薑末、酒糟、油、蛋、蔥、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、把鯪魚膠、薑末、一隻蛋、少許油攪勻待用。
第2步、米粉用水泡軟。
第3步、蔥切段。
第4步、鍋燒紅下油滑鍋，把油倒出，重新放入涼油，下一個雞蛋炒碎，再下糟和魚膠翻炒。
第5步、魚膠炒至有點干時下粉絲蔥葉繼續翻炒。
第6步、炒至粉軟熟時調味，下胡椒粉、香油炒勻。
第7步、出鍋裝盤。
來自 美食天下 鳳記美食 的作品。
※5分鐘的偽素顏妝，學會這2招，顯白又有氣質，虜獲男神！
※跟油光大聲說再見，大油皮的定妝神器
TAG:散粉 |