中國人吃了幾千年的豬油，為何現在越來越少人吃了？看完好心痛！

相信不少人在小時候都吃過豬油渣，豬油炒飯等等，這種記憶中的味道是不是至今還令你難以忘懷呢？尤其那些經歷過大饑荒的人看待豬油出來的飯，簡直就是天上美食，十分難得！在中國社會中，中國人吃豬油的歷史大概有幾千年了。那麼為何現代人越來越少去吃豬肉了呢？看完好心痛！

豬油這種動物油有一股植物油都比不上的油香味，可以滋陰潤燥，保護皮膚，它裡面含有大量的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，適當的吃些豬油可以解內臟裡面的毒素。豬油也常常作為民間偏方中的一種材料，用於治療一些人們身體上的小毛病。

現今人們的生活水平都大大提高了，基本上可以達到頓頓都可以吃到肉，這樣也就造成身體中不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸攝入量已經足夠了。若是再用豬油作為日常食用油就會造成飽和脂肪酸攝入量過多，外加上運動量不足的話，就很容易在人的身體當中形成大量的膽固醇，從而導致人的身體產生一系列的疾病。例如高血脂，心血管疾病等等。

中國人吃了幾千年的豬油，以前因為物資匱乏，生活水平不高，許多人民都從事需要消耗大量勞動力的農業生產，所以那個時候的人們吃些豬油對身體是有益的，再說那個時候的養豬條件不好，不像現在養豬喂的食物大多都是豬飼料。在古代適當的用豬油當食物烹飪油比較好的。你們怎麼看待這件事情呢？

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

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