不想惹肝癌上身，廚房這2樣東西趕緊扔掉，很多家庭都中招了！

說起廚房，那是人們製造出美味的地方，也是現在人們賴以生存的地方。只要生活，都離不開廚房，但是廚房也存在著致命的危險，一不小心還會致命。

那麼廚房裡哪3樣東西需要扔掉呢？

1、發霉的食用油

現在很多家庭都喜歡存儲食物，特別是有老爺爺老奶奶的家庭，東西都是買很多往家裡放。特別是食用油，一買就是一大桶，但是受天氣環境的影響，暴露在空氣的油會受到黃曲霉的感染。即使經過榨取的熱過程，也很難去除掉黃曲霉毒素。但凡受潮發霉的東西，建議大家都趕緊扔掉。

2、發霉的筷子

現在大部分的家庭使用的筷子都是木製的，筷子用久了會有些裂縫、小毛刺，這樣難免有食物殘渣殘留在上面。一旦筷子上的食物殘渣發霉了，即使100℃的消毒櫃也束手無策。所以建議大家在洗好碗筷以後，筷子小頭朝上大頭朝下，讓它晾乾，否則在筷子簍里潮濕加上炎熱就很容易發霉，進而感染黃麴菌，分泌黃曲霉毒素。

為什麼感染了黃曲霉毒素的東西都要扔掉呢？

黃曲霉毒素是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。在濕熱地區食品出現黃曲霉毒素的機率最高。

黃曲霉毒素是一種毒性極強的劇毒物質，黃曲霉毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。其毒性和致癌性也最強，肝臟又是我們人體最大的解毒器官，當我們進食有毒物質，最先傷害的就是我們的肝臟。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

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