穀雨節氣,全家這樣吃,健康一整夏!為家人收藏!
立足科學理念,傳播營養健康,又到了和友們說健康的時刻,今天要和友們分享的健康話題是穀雨養生,今天穀雨,它是春季最後一個節氣,氣溫升高,心氣逐漸旺盛,脾氣也處於旺盛時期,正是身體補益的大好時機,記住以下3大點,有利於抓住春天的小尾巴,健康養生!
一、重養肝祛濕
1、菠菜幫助消化
菠菜是春季的時令菜,菠菜中所含的酶能促進胃液和胰腺的分泌,有助於食物消化和營養的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動,加快大便的排出,對便秘、、痔瘡出血等有很好的療效。
2、韭菜提昇陽氣
韭菜富含糖類、蛋白質、視黃醇、維生素 A 、維生素 B 族、維生素 C 和鈣、鉀等營養成分,且有調味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發功效。中醫認為,韭菜有溫中散寒的作用,與豬肉、豬腰炒食都是營養膳食的選擇。
3、黃豆芽清熱利濕
黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經;黃豆芽具有有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。
4、蜂蜜補中益氣
自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養保健品,它富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素,以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮髮油、色素等。《本草綱目》中說:「蜂蜜甘平無毒,主治心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,合百葯。久服強智輕身,不飢不老,延年益壽。」
5、香椿健脾開胃
香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。
6、芹菜鎮靜安神
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利於安定情緒,消除煩躁。
二、防風寒:調肝膽生陽氣
1、按摩太沖穴
太沖穴位於足背側,第一、二跖骨結合部之前凹陷處。太沖穴為人體足厥陰肝經上的重要穴道之一,是肝經的原穴,大約相當於儲存肝經元氣的倉庫,按摩刺激太沖穴,能很好地調動肝經的元氣,使肝臟功能正常。
2、艾灸氣海
春季,氣溫逐漸升高,人之陽氣步步升發,此時最應該灸氣海,應其春生之時序,以助升發之氣,逐陳陰,奠下元之基,以適夏令之長也。氣海屬任脈,位於腹部正中線,臍下1.5寸。古人說「氣海一穴暖全身」,是強調該穴的保健養生作用。
三、梳頭百下,提神健腦
經常梳頭可以加強對頭皮的按摩,疏通血脈,改善頭部血液循環,使頭髮得到滋養,烏黑光潤,從而牢固髮根,減少脫髮現象;還能聰耳明目,緩解頭痛;可促進大腦和腦神經的血液供應,有助於降低血壓,預防腦溢血等疾病發生;也能健腦提神,解除疲勞,防止大腦老化,延緩腦衰老。
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